РП Технология 5-8 кл.

Департамент образования Администрации г. Екатеринбурга
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение - Гимназия № 47
620067, г. Екатеринбург, ул. Советская, 24а, тел. (343) 341-08-00, факс (343) 365-50-08
e-mail: gimnazium47@mail.ru

ПРИЛОЖЕНИЕ к АООП ООО обучающихся с НОДА,
утвержденной приказом МАОУ-Гимназия №47
«Об утверждении АООП ООО» №44/19 от 31.08.2020

ПРИНЯТО
на заседании педагогического совета
МАОУ-Гимназия № 47
Протокол № 1 от «30» августа 2021 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПО ТЕХНОЛОГИИ
(5-8 КЛАССЫ)

г. Екатеринбург

Содержание
Основная идея курса «Технология», его особенности, соответствие целям и задачам современного образования, ФГОС……………………….4
Цели и задачи курса………………………………………………………..4
Предназначение учебного предмета «Технология» в системе общего образования…………………………………………………………………6
Принципы информационного наполнения учебного предмета «Технология»……………………………………………………………………….7
Структура содержания учебного предмета «Технология»……………...8
Место учебного предмета в учебном плане…………………………….11
Использование межпредметных связей………………………………....12
Планируемые результаты, достигаемые при изучении предмета «Технология» в 58 классах………………………………………………………13
Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития………………………………………..13
Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления
учащихся……………………………………………….13
Построение образовательных траекторий и планов в области профессионального
самоопределения……………………………………………...14
Требования к результатам обучения…………………………………….15
Предметные результаты………………………………………………….16
Метапредметные результаты…………………………………………….20
Личностные результаты…………………………………………………..22
Содержание учебного предмета «технология» в 5-8 классах…………..23
Основные модули в курсе технологии…………………………………..23
Результаты освоения учебного курса……………………………………24
Содержание курса……………………………………………………………37
5 класс……………………………………………………………………...37
6 класс……………………………………………………………………...52
7 класс……………………………………………………………………...70
8 класс……………………………………………………………………...84
Тематическое планирование по классам…………………………………95
5 класс (68ч.)………………………………………………………………95
6 класс (68ч.)……………………………………………………………..114
7 класс (34ч.)……………………………………………………………..136
8 класс (34ч.)……………………………………………………………..157
Календарно-тематический план………………………………………….170
Контроль результатов технологической подготовки учащихся……..185
Общие положения по контролю и оценке технологических знаний и умений учащихся………………………………………………………...185
Критерии оценки знании и умений по технологии……………………188

ОСНОВНАЯ ИДЕЯ КУРСА «ТЕХНОЛОГИЯ», ЕГО
ОСОБЕННОСТИ, СООТВЕТСТВИЕ ЦЕЛЯМ И ЗАДАЧАМ СОВРЕМЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ, ФГОС
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА
Предметная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования учащихся, предоставляя им возможность применять на практике знания основ
наук. Это школьный учебный курс, отражающий в своем содержании общие принципы преобразующей деятельности человека и все аспекты материальной культуры.
Он направлен на овладение учащимися навыками конкретной предметно-преобразующей (а не виртуальной) деятельности, создание новых ценностей, что, несомненно, соответствует потребностям развития общества. В рамках «Технологии» происходит знакомство с миром профессий и ориентация школьников на работу в различных сферах общественного производства. Тем самым обеспечивается преемственность перехода учащихся
от общего к профессиональному образованию и трудовой деятельности.
Технологическое образование – это процесс приобщения учащихся к средствам,
формам и методам реальной деятельности и развитие ответственности за её результаты.
Рабочая программа по технологии для 5-8 классов составлена на основе федерального государственного образовательного стандарта, предметной линии учебников основного общего образования В.М. Казакевича.
Рабочая программа ориентирована на использование учебников под редакцией В.М.
Казакевича, М.: Просвещение, 2019.
Целью преподавания курса «Технология» является практико-ориентированное общеобразовательное развитие учащихся:
•
прагматическое обоснование цели созидательности;
•
выбор видов и последовательности операций, гарантирующих получение запланированного результата (удовлетворение конкретной потребности) на основе использования
знаний и умений о техносфере, общих и прикладных знаний по основам наук;
•
выбор соответствующего материально-технического обеспечения с учетом имеющихся материально-технических возможностей;
•
создание преобразования или эффективное использование потребительных стоимостей.
В целом школьное технологическое образование придает формируемой у учащихся
системе знаний необходимый практико-ориентированный преобразовательный аспект.
Объектами изучения курса являются окружающая человека техносфера, её предназначение влияние на преобразовательную деятельность человека.
Предметом содержания курса являются дидактически отобранные законы, закономерности создания, развития и преобразования видов и форм проявления компонентов искусственной сферы (техносферы), технологическая (инструментальная и процессуальная)
сторона преобразовательной деятельности, направленной на создание продукта труда, удовлетворяющего конкретную потребность.
Задачи технологического образования в общеобразовательных организациях:
•
ознакомить учащихся с законами и закономерностями, техникой и технологическими процессами доминирующих сфер созидательной и преобразовательной деятельности человека;
•
синергетически увязать в практической деятельности все то, что учащиеся получили
на уроках технологии и других предметов по предметно-преобразующей деятельности;

•

включить учащихся в созидательную или преобразовательную деятельность, обеспечивающую эффективность действий в различных сферах приложения усилий человека как члена семьи, коллектива, гражданина своего государства и представителя
всего человеческого рода.
сформировать творчески активную личность, решающую постоянно усложняющиеся технические и технологические задачи.

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ» В СИСТЕМЕ ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
Содержание учебного предмета «Технология» направлено на общеобразовательное,
политехническое развитие учащихся, их подготовку к труду в условиях постиндустриального информационного общества и рыночных социально-экономических отношений. Изучение курса технологии в системе общего образования обеспечивает учащихся:
•
овладением знаниями об основных технических средствах и методах, инвариантных
различным направлениям трудовой деятельности в быту и на производстве;
•
освоением умений управлять распространенными видами техники и применять эти
умения в повседневной практической деятельности;
•
ознакомлением с распространенными технологическими процессами создания материальных продуктов и оказания услуг;
•
ориентацией процесса и результатов познавательно-трудовой деятельности учащихся на прагматические цели;
•
введением в начала прикладной экономики и научной организации труда при создании материальных продуктов и услуг;
•
формированием представлений о массовых видах работ и профессий, их содержании, путях последующего профильного и профессионального образования.
ПРИНЦИПЫ ИНФОРМАЦИОННОГО НАПОЛНЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
«ТЕХНОЛОГИЯ»
Принципы формирования и информационного наполнения учебного предмета «Технология» должны соответствовать устоявшимся общедидактическим и частнометодическим положениям.
К общедидактическим положениям (принципам), определяющим содержание, относятся: научность, доступность, систематичность и последовательность обучения; развитие
активности и сознательности учащихся; возможность обеспечения наглядности в обучении,
прочности усвоения знаний, умений и навыков; создание условий для гражданского воспитания и социально-трудового развития учащихся.
К частнометодическим положениям (принципам) отбора и построения содержания
технологии относится политехническая направленность обучения; обеспечение метапредметности содержания, соединение обучения с созидательной деятельностью; обеспечение
социально-профессионального самоопределения; социально-экономическое соответствие,
развитие технического и технологического творчества учащихся.
Из этих положений вытекают требования к содержательному наполнению школьного курса технологии:
•
требование интеграции знаний и умений. Содержание технологии позволяет интегрировать общеобразовательные знания и умения на основе творческой практической деятельности учащихся;
•
требование практической направленности. На занятиях познавательная деятельность учащихся должна быть связана не только с усвоением общетехнологических
и специальных знаний по технике и технологии, но и с приобретением практических
умений и навыков по созданию материальных или нематериальных ценностей, имеющих потребительную стоимость;
4

•

требование соответствия реальной практике. Среди источников знаний по технологии важное место занимают натуральные изучаемые объекты (средства и предметы труда), реальные трудовые и технологические процессы;
требование связи с профессиональным образованием, производство и социальноэкономическим окружением. Знания могут приводиться не только в классах и кабинетах, но и в учебно-производственных условиях – мастерской, на учебно-опытном
участке, в учебном цехе, межшкольном учебном комбинате, непосредственно в
условиях производства;
требование социально-экономической ориентации. Воспитательные воздействия содержания и средств обучения направлены, прежде всего, на формирование и развитие качеств личности учащегося, которые необходимы будущему труженику в условиях рыночной экономики: ответственность за качество процесса и результатов
труда, самостоятельность, инициативность, предприимчивость.

СТРУКТУРА СОДЕРЖАНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
«ТЕХНОЛОГИЯ»
В основу методологии структурирования содержания учебного предмета «Технология» положен принцип блочно-модульного построения информации. Основная идея
блочно-модульного построения содержания состоит в том, что целостный курс обучения
состоится из логически законченных, относительно независимых по содержательному выражению элементов- блоков. Каждый блок включает в себя тематические модули. Их совокупность за весь период обучения в школе позволяет познакомить учащегося с основными
компонентами содержания.
Технологическое образование предусматривает организацию созидательной и преобразующей деятельности, направленной на удовлетворение потребностей самого человека, других людей и общества в целом. Поэтому объекты учебной деятельности должны
учитывать виды потребностей, которые имеют для человека-труженика определенную
иерархию значимости.
В соответствии с общепринятой теорией, разработанной Абрамом Маслоу, для человека выделяются первичные или жизненно необходимые потребности (физиологические,
потребности безопасности и защищенности от неблагоприятных воздействий) и вторичные
потребности как человека разумного (социальные, потребности в уважении и самовыражении).
Для учащихся, с позиций объектного наполнения содержания, в иерархию потребностей должны обязательно входить и познавательные потребности. Они для школьников
относятся к группе первичных, так как познание через учение или опыт – это их ведущий
вид деятельности и основное средство вхождения в природу и общество. В соответствии с
видами первичных потребностей учащихся должны определяться виды деятельности на
уроках технологии.
В процессе изучения учащимися технологии, с учетом возрастной периодизации их
развития, в целях общего образования должны решаться следующие задачи:
•
формирование инвариантных (метапредметных) и специальных трудовых знаний,
умений и навыков, обучение учащихся функциональной грамотности обращения с
распространенными техническими средствами труда;
•
углубленное овладение способами созидательной деятельности и управлением техническими средствами труда по профилю или направлению профессионального
труда;
•
расширение научного кругозора и закрепление в практической деятельности знаний
и умений, полученных при изучении основ наук;

воспитание активной жизненной позиции, способности к конкурентной борьбе на
рынке труда, готовности к самосовершенствованию и активной трудовой деятельности;
•
развитие творческих способностей, овладение началами предпринимательства на
основе прикладных экономических знаний;
•
ознакомление с профессиями, представленными на рынке труда, профессиональное
самоопределение.
Современные требования социализации в обществе ставят перед технологической
подготовкой задачу обеспечить овладение обучающимися правилами эргономики и безопасного труда, способствовать экологическому и экономическому образованию и воспитанию, становлению культуры труда.
Содержание учебного предмета «Технология» строится по годам обучения концентрически. В основе такого построения лежит принцип усложнения и тематического расширения базовых компонентов, поэтому в основу соответствующей учебной программы закладывается ряд положений:
•
постепенное увеличение объема технологических знаний, умений и навыков;
•
выполнение деятельности в разных областях;
•
постепенное усложнение требований, предъявляемых к решению проблемы (использование комплексного подхода, учет большого количества воздействующих
факторов и т.п.);
•
развитие умений работать в коллективе;
•
возможность акцентировать внимание на местных условиях;
•
формирование творческой личности, способной проектировать и оценивать процесс
и результаты своей деятельности.
В соответствии с принципами проектирования содержания обучения технологии в
системе общего образования можно выделить следующие базовые компоненты содержания обучения технологии:
•
методы и средства творческой и проектной деятельности;
•
производство;
•
технология;
•
техника;
•
технологии получения, обработки, преобразования и использования конструкционных материалов;
•
технологии обработки текстильных материалов;
•
технологии обработки пищевых продуктов;
•
технологии получения, преобразования использования энергии;
•
технологии получения, обработки и использования информации;
•
технологии растениеводства;
•
технологии животноводства;
•
социальные технологии.
Данный компонентный состав позволяет охватить все основные сферы приложения
технологий. Кроме того, он обеспечивает преемственность с существовавшим ранее содержанием обучения технологии по техническому, обслуживающему и сельскохозяйственному труду.
•

МЕСТО УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ
Учебный предмет «Технология» является обязательным компонентом общего образования школьников. Он направлен на овладение обучающимися знаниями и умениями в
предметно-преобразующей (а не виртуальной) деятельности, что соответствует потребностям развития общества. В рамках технологии происходит знакомство с миром профессий
и ориентация школьников на работу в различных сферах общественного производства, на
6

возможную инженерную деятельность. Тем самым обеспечивается преемственность перехода учащихся от общего к профессиональному образованию и трудовой деятельности.
Общий учебный план образовательной организации на этапе основного общего образования должен включать учебное время для обязательного изучения предмета «Технология» из расчета в 5-6 классах отводится 66 часов, в 7-8 классах 33 часа. Рабочая программа предусматривает обучение технологии в 5-6 классах в объёме 2 часов в неделю, и в
7-8 классе 1 час в неделю, в течение 1 учебного года. Дополнительно время может быть
выделено за счет резерва учебного времени и внеурочной деятельности (внеклассных занятий).

•
•
•

•

•
•

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕЖПРЕДМЕТНЫХ СВЯЗЕЙ
Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей:
с алгеброй и геометрией при проведении расчетных операций и графических построений;
с химией при изучении свойств конструкционных материалов, пищевых продуктов,
сельскохозяйственных технологий;
с биологией при рассмотрении и анализе природных форм и конструкций как универсального источника инженерно-художественных идей для мастера, природы как
источника сырья с учетом экологических проблем, деятельности человека как создателя материально-культурной среды обитания, при изучении сельскохозяйственных технологий;
с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и
принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных энергетических технологий;
с историей и искусством при изучении технологий художественно-прикладной обработки материалов;
с иностранным языком при трактовке терминов и понятий.
При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных раз-

делов.
ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, ДОСТИГАЕМЫЕ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ПРЕДМЕТА
«ТЕХНОЛОГИЯ» В 5-8 КЛАССАХ
СОВРЕМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЬНЫЕ, ИНФОРМАЦИОННЫЕ И
ГУМАНИТАРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ РАЗВИТИЯ
Результаты выпускника основной ступени базового уровня выражаются в том, что
выпускник:
•
называет и характеризует технологии производства и обработки материалов, производства, технологии растениеводства и животноводства, информационные технологии, актуальные управленческие технологии, нанотехнологии;
•
объясняет на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои объяснения с принципиальными алгоритмами, способами
обработки ресурсов, свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их технологической чистоты.
Выпускник получает возможность анализировать и аргументированно рассуждать о
развитии технологий в сферах производства и обработки материалов, машиностроения,
производства продуктов питания, технологий растениеводства и животноводства, информационной сфере.
ФОРМИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И
7

ПРОЕКТНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО МЫШЛЕНИЯ УЧАЩИХСЯ
Результаты выпускника основной ступени базового уровня выражаются в том, что
выпускник:
•
следует технологии, в том числе в процессе изготовления нового продукта;
•
оценивает условия применимости технологии, в том числе с позиций экологической защищенности;
•
проверяет прогнозы опытно-экспериментальным путем, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты;
•
проводит анализ альтернативных ресурсов, соединяет в единый план несколько
технологий без их видоизменения для получения сложносоставного материального
или информационного продукта;
•
проводит оценку и испытание полученного продукта;
•
проводит анализ потребности в тех или иных материальных или информационных
продуктах;
•
описывает технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического
изображения;
•
анализирует возможные технологические решения, определяет их достоинства и
недостатки в контексте заданной ситуации;
•
получает и анализирует опыт разработки прикладных проектов;
•
определяет характеристики и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе).
Выпускник получит возможность научиться:
•
формулировать проблему, требующую технологического решения;
•
модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией (заказом, потребностью, задачей);
•
оценивать коммерческий потенциал продукта.
ПОСТРОЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ТРАЕКТОРИЙ И ПЛАНОВ В ОБЛАСТИ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО САМООПРЕДЕЛЕНИЯ
Результаты выпускника основной ступени базового уровня выражаются в том, что
выпускник:
•
характеризует группы профессий, обслуживающих технологии в сферах производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания,
сервиса, информационной сфере;
•
характеризует группы предприятий региона проживания;
•
характеризует учреждения профессионального образования различного уровня,
расположенные на территории проживания обучающегося, по оказываемым ими
образовательных услугах, условиях поступления и особенностях обучения;
•
получает опят наблюдения (изучения), ознакомления с современными производствами в сферах производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, растениеводства и животноводства, информационной
сфере и деятельностью занятых в них работников.
Выпускник получит возможность научиться анализировать социальный статус произвольно заданной социально-профессиональной группы из числа профессий, обслуживающих технологии в сферах производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, растениеводства и животноводства, информационной и социальной сферах.
ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОБУЧЕНИЯ

В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного
стандарта основного общего образования планируемые результаты освоения содержания
предмета «Технология» отражают:
•
осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества;
•
формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;
•
уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;
•
овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;
•
овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;
•
формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным
предметам для решения прикладных учебных задач;
•
развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;
•
формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.
При формировании перечня планируемых результатов освоения предмета «Технология» учтены требования Федерального государственного образовательного стандарта основного образования к личностным, метапредметным и предметным результатам, и требования индивидуализации обучения.
Как было уже сказано, содержание учебного курса «Технология» строится по годам
обучения концентрически. В основе такого построения лежит принцип усложнения и тематического расширения 11 базовых компонентов, поэтому результаты обучения не разделены по классам.

•
•

•
•
•

•

ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В познавательной сфере у учащихся будут сформированы:
владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;
ориентирование в видах и назначении методов получения и преобразования материалов, энергии информации, объектов живой природы и социальной среды, а
также в соответствующих технологиях общественного производства и сферы
услуг;
ориентирование в видах, назначении материалов, инструментов и оборудования,
применяемого в технологических процессах;
использование общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;
навык рационального подбора учебной и дополнительной технической и технологической информации для изучения технологий, проектирования и создания объектов труда;
владение кодами, методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
владение методами творческой деятельности;
применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
В сфере созидательной деятельности у учащихся будут сформированы:
способности планировать технологический процесс и процесс труда;
9

•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

•
•
•
•

•

•
•
•

•
•
•
•

•

умения организовывать рабочее место с учетом требований эргономики и научной
организации труда;
умения проводить необходимые опыты и исследования при подборе материалов и
проектировании объекта труда;
умения подбирать материалы с учетом характера объекта труда и технологии;
умения подбирать инструменты и оборудование с учетом требований технологии
и имеющихся материально-энергетических ресурсов;
умения анализировать, разрабатывать и/или реализовывать прикладные технические проекты;
умения анализировать, разрабатывать и/или реализовывать технологические проекты, предполагающие оптимизацию технологии;
умения обосновывать разработки материального продукта на основе самостоятельно проведенных исследований спроса потенциальных потребителей;
умения разрабатывать план возможного продвижения продукта на региональном
рынке;
навыки конструирования механизмов, машин, автоматических устройств, простейших роботов с помощью конструкторов;
навыки построения технологии и разработки технологической карты для исполнителя;
навыки выполнения технологических операций соблюдением установленных
норм, стандартов, ограничений, правил безопасности труда;
умения проверять промежуточные и конечные результаты труда по установленным
критериям и показателям с использованием контрольных и мерительных инструментов и карт пооперационного контроля;
способность нести ответственность за охрану собственного здоровья;
знание безопасных приемов труда, правил пожарной безопасности, санитарии и гигиены;
ответственное отношение к трудовой и технологической дисциплине;
умения выбирать и использовать коды и средства представления технической и
технологической информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж,
эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей,
сферой и ситуацией общения;
умения документировать результаты труда и проектной деятельности с учетом экономической оценки.
В мотивационной сфере у учащихся будут сформированы:
готовность к труду в сфере материального производства, сфере услуг или социальной сфере;
навыки оценки своих способностей к труду или профессиональному образованию
в конкретной предметной деятельности;
навыки доказательно обосновывать выбор профиля технологической подготовки в
старших классах полной средней школы или пути получения профессии в учреждениях начального профессионального или среднего образования;
навыки согласовывать свои возможности и потребности;
ответственное отношение к качеству процесса и результатов труда;
проявления экологической культуры при проектировании объекта и выполнении
работ;
экономность и бережливость в расходовании времени, материалов, денежных
средств, своего и чужого труда.
В эстетической сфере у учащихся будут сформированы:
умения проводить дизайнерское проектирование изделий или рациональную эстетическую организацию работ;
10

•
•

•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

•
•

владение методами моделирования и конструирования;
навыки применения различных технологий технического творчества и декоративно-прикладного искусства в создании изделий материальной культуры или при
оказании услуг;
умение сочетать образное и логическое мышление в процессе творческой деятельности;
композиционное мышление.
В коммуникативной сфере у учащихся будут сформированы:
умение выбирать формы и средства общения в процессе коммуникации, адекватных сложившейся ситуации;
способность бесконфликтного общения;
навыки участия в рабочей группе с учетом общности интересов ее членов;
способность к коллективному решению творческих задач;
желание и готовность прийти на помощь товарищу;
умение публично защищать идеи, проекты, выбранные технологии и др.
В физиолого-психологической сфере у учащихся будут сформированы:
развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и приспособлениями;
достижение необходимой точности движений и ритма при выполнении различных
технологических операций;
соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту с учетом технологических требований;
развитие глазомера;
развитие осязания, вкуса, обоняния.
МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Метапредметным результатом изучения курса является формирование УУД.
Регулятивные УУД:
умение планировать процесс созидательной и познавательной деятельности;
умение выбирать оптимальные способы решение учебной или трудовой задачи на
основе заданных алгоритмов;
творческий подход к решению учебных и практических задач при моделировании
изделия или в ходе технологического процесса;
самостоятельность в учебной и познавательно-трудовой деятельности;
способность моделировать планируемые процессы и объекты;
умение аргументировать свои решения и формулировать выводы;
способность отображать в адекватной задачам форме результаты своей деятельности;
умение выбирать и использовать источники информации для подкрепления познавательной и созидательной деятельности;
умение организовывать эффективную коммуникацию в совместной деятельности с
другими её участниками;
умение соотносить свой вклад с вкладом других участников в общую деятельность
при решении задач коллектива;
способность оценивать свою деятельность с точки зрения нравственных, правовых
норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям
и принципам;
умение обосновывать пути и средства устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемой деятельности;
понимание необходимости соблюдение норм и правил культуры труда, правил безопасности деятельности в соответствии с местом и условиями деятельности.
11

•
•
•
•

Познавательные УУД:
самостоятельность в учебной и познавательно-трудовой деятельности
способность моделировать планируемые процессы и объекты;
умение аргументировать свои решения и формулировать выводы;
способность отображать в адекватной задачам форме результаты своей деятельности.

Коммуникативные УУД:
умение выбирать и использовать источники информации для подкрепления познавательной и созидательной деятельности
•
умение организовывать эффективную коммуникацию совместной деятельности с
другими её участниками
•
умение соотносить свой вклад с вкладом других участников в общую деятельность
при решении задач коллектива.
•
умения проводить дизайнерское проектирование изделия
•

•
•
•
•
•
•
•
•
•

ЛИЧНОСТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
У учащихся будут сформированы:
познавательные интересы и творческая активность в области предметной технологической деятельности;
желание учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей
развитие трудолюбия и ответственность за качество своей деятельности;
овладение правилами научной организации умственного и физического труда;
самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных
сферах с позиций будущей социализации;
планирование образовательной и профессиональной карьеры;
осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и
эффективной социализации;
бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ» В 5-8 КЛАССАХ
ОСНОВНЫЕ МОДУЛИ В КУРСЕ ТЕХНОЛОГИИ
Структура содержания Программы выполнена по концентрической схеме. Содержание деятельности учащихся в каждом классе, с 5-го по 8-й, по Программе в соответствии с
новой методологией включает в себя 11 общих для всех классов модулей:
Модуль 1. Методы и средства творческой и проектной деятельности.
Модуль 2. Производство.
Модуль 3. Технология.
Модуль 4. Техника.
Модуль 5. Технологии получения, обработки, преобразования и использования конструкционных материалов.
Модуль 6. Технологии обработки пищевых продуктов.
Модуль 7. Технологии получения, преобразования и использования энергии.
Модуль 8. Технологии получения, обработки и использования информации.
Модуль 9. Технологии растениеводства.
Модуль 10. Технологии животноводства.
12

Модуль 11. Социальные технологии.
Содержание модулей предусматривает изучение и усвоение информации по следующим сквозным тематическим линиям:
•
получение, обработка, хранение и использование технической и технологической
информации;
•
элементы черчения, графики, и дизайна;
•
элементы прикладной экономики, предпринимательства;
•
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
•
технологическая культура производства;
•
культура и эстетика труда;
•
история, перспективы и социальные последствия развития техники и технологии;
•
виды профессионального труда и профессии.

•

•
•
•

•

•
•
•
•
•
•

•

РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО КУРСА
Выпускник получит возможность
Выпускник научится
научиться
Модуль 1. Методы и средства творческой и проектной деятельности
обосновывать и осуществлять учеб•
применять методы творческого поиска
ные проекты материальных объектов,
технических или технологических рене материальных услуг, технологии;
шений;
обосновывать потребность в конкрет•
корректировать технологию и проном материальном благе, услуге или
грамму выполнения проекта с учетом
технологии;
изменяющихся условий для проектной
четко формулировать цель проекта
деятельности;
(вид, форму и предназначение изде•
применять технологический подход
лия, услуги, технологии);
для осуществления любой деятельноразрабатывать программу выполнения
сти;
проекта;
•
овладеть элементами предпринимасоставлять необходимую учебно-техтельской деятельности.
нологическую документацию;
выбирать технологию с учетом имеющихся материально-технических ресурсов;
осуществлять технологический процесс в соответствии с разработанной
программой проекта;
подбирать оборудование и материалы;
организовывать рабочее место;
осуществлять технологический процесс;
контролировать ход и результаты работы;
оформлять проектные материалы;
осуществлять презентацию проекта, с
использованием компьютера.
Модуль 2. Производство
соотносить изучаемый объект или яв• изучать характеристики производства;
ления с природной средой и техносфе• оценивать уровень автоматизации и
рой;
роботизации местного производства;
13

•

•
•

•

различать нужды и потребности лю• оценивать уровень экологичности
дей, виды материальных и нематериместного производства;
альных благ для их удовлетворения;
• определяться в приемлемости для себя
устанавливать рациональный перечень
той или иной сферы производства или
потребительских благ для современсферы услуг;
ного человека;
• находить источники информации о
ориентироваться в сущностном проявперспективах развития современных
лении основных категорий производпроизводств в области проживания, а
ства: продукт труда, предмет труда,
также информации об актуальном сосредства производства, средства
стоянии и перспективах развития ретруда, процесс производства, технологионального рынка труда.
гический процесс производства;
сравнивать и характеризовать различные транспортные средства, применяемые в процессе производства материальных благ и услуг;
оценивать уровень совершенства
местного производства.
Модуль 3. Технология
четко характеризовать сущность тех• оценивать возможность и целесообнологии как категории производства;
разность применения современных
разбираться в видах и эффективности
технологий в сфере производства и
технологий получения, преобразовасфере услуг в своем социально-произния и применения материалов, энерводственном окружении;
гии, информации, объектов живой
• оценивать возможность и целесообприроды и социальной среды;
разность применения современных
оценивать влияния современных техтехнологий для бытовой деятельности
нологий на общественное развитие;
своей семьи.
ориентироваться в современных и
перспективных технологиях сферы
производства и сферы услуг, а также в
информационных технологиях;
оптимально подбирать технологии с
учетом предназначения продукта
труда и масштабов производства;
оценивать возможность и целесообразность применимости той или иной
технологии, в том числе с позиции
экологичности производства;
прогнозировать для конкретной технологии возможные потребительские и
производственные характеристики
продукта труда.
Модуль 4. Техника
разбираться в сущности того, что та• оценивать технический уровень соверкое техника, техническая система, техшенства действующих машин и механологическая машина, механизм;
низмов;
классифицировать виды техники по
• моделировать машины и механизмы;
различным признакам
14

•
•
•

•

•
•
•

•

•
•

•

находить информацию о современных
• разрабатывать оригинальные конвидах техники;
струкции машин и механизмов для
изучать конструкцию и принципы расформулированной идеи;
боты современной техники;
• проводить модификацию действуюоценивать область применения и возщих машин и механизмов примениможности того или иного вида техтельно к ситуации или выданному заники;
данию.
разбираться в принципах работы
устройств систем управления техникой;
ориентироваться в видах устройств автоматики в технологических машинах
и бытовой технике;
различать автоматизированные и роботизированные устройства;
собирать из деталей конструктора роботизированные устройства;
проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных
простых механизмов, материального
или виртуального конструктора);
управлять моделями роботизированных устройств.
Модуль 5. Технологии получения, обработки, преобразования и
использования конструкционных материалов
читать и создавать технические ри• выполнять чертежи и эскизы с испольсунки, чертежи, технологические
зованием средств компьютерной подигры;
держки;
анализировать возможные технологи• разрабатывать оригинальные конческие решения, определять их достострукции в заданной ситуации;
инства и недостатки в контексте за• находить варианты изготовления и исданной ситуации;
пытания изделий с учетом имеющихся
подбирать и пользоваться ручными
материально-технических условий;
инструментам, отдельными машинами
• проектировать весь процесс получеи станками;
ния материального продукта;
осуществлять изготовление деталей,
• разрабатывать и создавать изделия с
сборку и отделку изделий;
помощью 3D-принтера;
изготавливать изделия в соответствии
• совершенствовать технологию полус разработанной технической и техночения материального продукта на ослогической документацией;
нове дополнительной информации.
выполнять отделку изделий;
использовать один из распространенных в регионе видов декоративно-прикладной обработки материалов;
осуществлять текущий и итоговый
контроль и оценку качества готового
изделия, анализировать ошибки.
Модуль 6. Технологии обработки пищевых продуктов
15

•

•
•

•

•
•
•

•
•

•

ориентироваться в рационах питания
• осуществлять рациональный выбор
для различных категорий людей и
пищевых продуктов с учетом их питажизненных ситуаций;
тельной ценности и принципов здоровыбирать пищевые продукты для удового питания;
влетворения потребностей организма
• составлять индивидуальный режим
в белках, углеводах, жирах, витамипитания;
нах;
• разбираться в особенностях нациоразбираться в способах обработки пинальной кухни и готовить некоторые
щевых продуктов, применять их в быблюда;
товой практике;
• сервировать стол, эстетически оформвыполнять механическую и тепловую
лять блюда;
обработку пищевых продуктов;
• владеть технологией карвинга для
соблюдать санитарно-гигиенические
оформления торжеств.
требования при обработке пищевых
продуктов;
пользоваться различными видами оборудования современной кухни;
понимать опасность генетически модифицированных продуктов для здоровья человека;
определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам, органолептическими и лабораторными методами;
соблюдать правила хранения пищевых
продуктов, полуфабрикатов и готовых
блюд;
разбираться и применять технологии
заготовки продуктов питания.
Модуль 7. Технологии получения, преобразования и использования энергии
характеризовать сущность работы и
• оценивать эффективность использоваэнергии;
ния различных видов энергии в быту и
разбираться в видах энергии, испольна производстве;
зуемых людьми;
• разбираться в источниках различных
ориентироваться в способах получевидов энергии и целесообразности их
ния, преобразования, использования и
применения в различных условиях;
аккумулирования механической энер• проектировать электроустановки и согии;
ставлять их электрические схемы, сосравнивать эффективность различных
бирать установки, содержащие элекисточников тепловой энергии;
трические цепи;
ориентироваться в способах получе• давать сравнительную оценку элекния и использования энергии магниттромагнитной «загрязненности» блиного поля;
жайшего окружения;
ориентироваться в способах получе• делать оценку экологичности произния, преобразования, использования и
водств, использующих химическую
аккумулирования электрической энерэнергию;
гии;
• выносить суждения об опасности и
ориентироваться в способах получебезопасности ядерной и термоядерной
ния, преобразования и использования
энергетики.
химической энергии;
16

•

•
•

•

•
•
•
•

осуществлять использование химической энергии при обработке материалов и получении новых веществ;
ориентироваться в способах получения, преобразования и использования
ядерной и термоядерной энергии.
Модуль 8. Технологии получения, обработки и использования
информации
разбираться в сущности информации
• пользоваться различными современи формах ее материального воплощеными техническими средствами для
ния;
получения, преобразования, предъявосуществлять технологии получения,
ления и сохранения информации;
представления, преобразования и ис• осуществлять поиск и извлечение инпользования различных видов инфорформации из различных источников с
мации;
применением современных техничеприменять технологии записи различских средств;
ных видов информации;
• применять технологии запоминания
разбираться в видах информационных
информации;
каналов у человека и представлять их
• изготовлять информационный проэффективность;
дукт по заданному алгоритму;
владеть методами и средствами полу• владеть приемами эффективной комчения, преобразования, применения и
муникации в процессе делового общесохранения информации;
ния;
пользоваться компьютером для полу• управлять конфликтами в бытовых и
чения, обработки, преобразования, пепроизводственных ситуациях.
редачи и сохранения информации;
характеризовать сущность коммуникации как форм связи информационных
систем и людей;
ориентироваться в сущности менеджмента и иметь представление об основных методах управления персоналом;
представлять информацию вербальными и невербальными средствами
при коммуникации с использованием
технических средств.
Модуль 9. Технологии растениеводства
выполнять основные агротехнологиче• проводить фенологические наблюдеские приемы выращивания культурния за комнатными растениями;
ных растений;
• применять способы и методы вегетаопределять полезные свойства культивного размножения культурных растурных растений;
тений (черенками, отводками, прививклассифицировать культурные растекой, культурой ткани) на примере
ния по группам;
комнатных декоративных культур;
проводить исследования с культур• определять виды удобрений и споными растениями;
собы их применения;
классифицировать дикорастущие рас• приводить аргументированные оценки
тения по группам;
и прогнозы развития агротехнологий;
17

•
•

•

•
•

•

проводить заготовку сырья дикорастущих растений;
выполнять способы подготовки и закладки сырья дикорастущих растений
на хранение;
владеть методами переработки сырья
дикорастущих растений;
определять культивируемые грибы по
внешнему виду;

владеть биотехнологиями использования кисломолочных бактерий для получения кисломолочной продукции
(творога, кефира и др.);
• создавать условия для клонального
микроразмножения растений;
• приводить аргументированные оценки
и прогнозы использования технологий
клеточной и генной инженерии на
примере генномодифицированных
растений.
Модуль 10. Технологии животноводства
описывать роль различных видов жи• приводить рассуждения, содержащие
вотных в удовлетворении материальаргументированные оценки и проных и нематериальных потребностей
гнозы развития технологий животночеловека;
водства;
анализировать технологии, связанные
• проводить исследования способов разс использованием животных;
ведения и содержания домашних живыделять и характеризовать основные
вотных в своей семье, семьях друзей;
элементы технологий животновод• оценивать по внешним признакам и
ства;
простейшим исследованиям качество
собирать информацию и описывать
продукции животноводства;
технологии содержания домашних
• проектировать и изготовлять простейживотных;
шие технические устройства, обеспеоценивать условия содержания животчивающие условия содержания животных в квартире, личном подсобном
ных и облегчающие уход за ними:
хозяйстве и их соответствие требоваклетки, будки для собак, автопоилки
ниям;
для птиц, устройства для аэрации аксоставлять по образцам рационы
вариумов, автоматизированные коркормления домашних животных в семушки для кошек и др.;
мье;
• описывать признаки распространенподбирать корма, оценивать их приных заболеваний домашних животных
годность к скармливанию по внешним
по личным наблюдениям и информапризнакам, подготавливать корма к
ционным источникам;
скармливанию и кормить животных;
• исследовать проблему бездомных жиописывать технологии и основное
вотных как проблему своего микрооборудование для кормления животрайона.
ных и заготовки кормов;
описывать технологии и технические
устройства для получения различных
видов продукции (молока, мяса, яиц,
шерсти) на современных животноводческих фермах;
описывать экстерьер и породные признаки животных по внешнему виду
справочным материалам;
описывать работу по улучшению пород животных (в городских школах в
клубах собаководов);
•

•

•
•
•

оценивать по внешним признакам состояние здоровья домашних животных, проводить санитарную обработку, простые профилактические и
лечебные мероприятия для кошек, собак, сельскохозяйственных животных;
описывать содержание труда основных профессий, связанных с технологиями использования животных.
Модуль 11. Социальные технологии
разбираться в сущности социальных
• обосновывать рациональную совокуптехнологий;
ность личных потребностей и ее поориентироваться в видах социальных
строение по приоритетным потребнотехнологий;
стям;
характеризовать технологии сферы
• готовить некоторые виды инструменуслуг, социальные сети как технолотария для исследования рынка;
гию;
• выявлять и характеризовать потребисоздавать средства получения инфортельский спрос на некоторые виды томации для социальных технологий;
варов и услуг;
ориентироваться в профессиях, отно• применять методы управления персосящихся к социальным технологиям;
налом при коллективном выполнении
осознавать сущность категорий «рыпрактических работ и созидательной
ночная экономика», «потребность»,
деятельности;
«спрос», «маркетинг», «менеджмент».
• разрабатывать сценарий проведения
семейных и общественных мероприятий;
• разрабатывать бизнес-план, бизнеспроект.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
5 КЛАСС
МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
РАЗДЕЛ 1. ТВОРЧЕСТВО И ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Проектная деятельность.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «проект», «проектная деятельность», «реклама».
Проект. Этапы работы необходимые для выполнения творческого проекта.
Практические работы:
Творческое задание №1 «Проект по изготовлению бутербродов для праздничного стола».
Что такое творчество.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «творчество».

Уровни творчества при проектировании материальных и нематериальных благ. План творческой деятельности. Особенности рекламы новых товаров. Оценивание уровня новизны
товаров и услуг, которые предлагаются в торговой сети. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание № 1 «Анализирование рекламы».
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО
ЕСТЕСТВЕННАЯ И ИСКУССТВЕННАЯ ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (ТЕХНОСФЕРА)
Что такое техносфера.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «техносфера».
Техносфера. Различие объектов природы и техносферы.
Что такое потребительские блага.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «потребительские блага», «материальные блага», «нематериальные блага».
Виды благ. Потребительские блага и антиблага. Разделение потребительских благ на материальные и нематериальные.
Практические работы:
Практическое задание № 1 «Составление списка основных материальных благ, постоянного пользования».
Производство потребительских благ.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «производство».
Производство потребительских благ.
Практические работы:
Практическое задание № 2 «Найти названия производств нематериальных услуг».
Общая характеристика производства.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «материальное производство», «нематериальное производство», «отрасль производства».
Различие видов производства материальных или нематериальных благ. Профессии и производство.
Практические работы:
Творческое задание №1 «Анализирование работы продавца в магазине».
МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ
СУЩНОСТЬ ТЕХНОЛОГИИ. ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГИИ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Что такое технология.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «технология», «продукт труда», «предмет труда», «средство труда».
Технология и ее предназначение. Вид технологии в созидательной деятельности. Формула
получения продута труда. Способы обработки материалов.
Практические работы:
Практическое задание № 1 «Составление списка технических средств, используемых в
семье для приготовления пищи».
Классификация производств и технологий.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «классификация», «единичное производства», «серийное производство», «массовое производство».
Виды технологий и производств. Характеристика видов производства и технологий. Классификация технологий.
20

Практические работы:
Творческое задание №1 «Поиск информации о методах и средствах производства хлеба и
создания иллюстрации последовательности этого метода и средства процесса производства».
Экскурсия №1 «Посетить предприятие, подготовить и проиллюстрировать отчет».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА
ТЕХНИКА, ЕЁ РАЗНОВИДНОСТИ. ТЕХНИЧЕСКИЙ РИСУНОК, ЭСКИЗ И ЧЕРТЁЖ
Что такое техника.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «техника», «производственная техника», «непроизводственная техника».
Техника. Значение техники в производстве. Виды техники.
Практические работы:
Практическое проектное задание № 1 «Составление основных характеристик и иллюстрированных обзоров моделей отечественных легковых автомобилей (транспортных машин), выпускавшихся в СССР до 1991 года».
Инструменты, механизмы и технические устройства.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «пассивная техника», «активная техника», «инструменты», «механизмы», «технические устройства», «машина», «аппарат», «прибор».
Пассивная и активная техника. Инструменты и механизмы. Технические устройства. Пользование некоторыми ручными инструментами. Управление простыми механизмами и машинами. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическая работа № 1 «Правила поведения и безопасной работы в учебной мастерской».
Практическая работа № 2 «Правила безопасной работы при обработке древесных материалов».
Практическая работа № 3 «Столярные инструменты. Выполнение столярных операций».
Практическая работа № 4 «Слесарные инструменты. Выполнение слесарных операций».
Практическая работа № 5 «Электрифицированный инструмент: дрель-шуруповёрт, аккумуляторный лобзик».
Практическая работа № 6 «Сверлильный станок. Правила безопасной работы на сверлильном станке».
Практическая работа № 7 «Швейная машина. Правила безопасной работы на швейной
машине».
Практическая работа № 1 «Правила поведения и безопасной работы в учебной мастерской».
Практическая работа № 2 «Правила безопасной работы при обработке древесных материалов».
Практическая работа № 3 «Столярные инструменты. Выполнение столярных операций».
Практическая работа № 4 «Слесарные инструменты. Выполнение слесарных операций».
Практическая работа № 5 «Электрифицированный инструмент: дрель-шуруповёрт, аккумуляторный лобзик».
Практическая работа № 6 «Сверлильный станок. Правила безопасной работы на сверлильном станке».
Практическая работа № 7 «Швейная машина. Правила безопасной работы на швейной
машине».
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАТЕРИАЛЬНЫХ БЛАГ
21

Виды материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «материал».
Виды веществ и материалов. Предназначение материалов. Твердые, жидкие и газообразные
материалы.
Натуральные, искусственные и синтетические материалы.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «натуральный», «искусственный и синтетический материалы», «сырьё», «натуральное сырьё».
Натуральные, искусственные и синтетические материалы. Сырьё. Виды сырья, используемые для создания потребительских благ. Анализирование свойств и предназначение различных веществ и материалов.
Конструкционные материалы.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «конструкционные материалы: металлические, неметаллические, композиционные».
Конструкционные материалы. Виды и назначение конструкционных материалов. Свойства
и предназначение конструкционных материалов. Изделия из чёрных и цветных металлов.
Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Составление коллекций конструкционных материалов, написав названия и распределив их по группам (металлические, неметаллические, композиционные)».
Практическое задание №2 «Найти в Интернете видеоролики о конструкционных материалах, записав названия сайтов и роликов».
Лабораторно-практическая работа №1 «Сравнение свойств одинаковых образцов из древесины и пластмассы».
Текстильные материалы.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «пряжа», «волокно», «волокно растительного происхождения», «хлопковое волокно», «льняное волокно», «основа», «уток», «кромка», «прядение», «ровница», «ткачество».
Текстильные материалы. Виды и свойства тканей. Классификация текстильных волокон.
Анализирование свойств текстильных материалов. Производство тканей. Профессии и производство.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №2 «Сравнение свойств хлопчатобумажных и льняных тканей».
СВОЙСТВА МАТЕРИАЛОВ
Механические свойства конструкционных материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «прочность», «плотность», «твёрдость», «упругость», «хрупкость».
Механические свойства материала. Виды деформации.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Составление коллекции образцов древесины разных пород».
Практическое задание №4 «Составление коллекции образцов разных металлов и сплавов».
Практическое задание №5 «Составление коллекции образцов из хлопчатобумажных,
льняных, шерстяных и шёлковых тканей».
Лабораторно-практическая работа №3 «Сравнение твёрдости древесины разных пород».
22

Лабораторно-практическая работа №4 «Определение назначения материала в зависимости от его свойств».
Лабораторно-практическая работа №5 «Определение сминаемости материалов».
Механические, физические и технологические свойства тканей из натуральных волокон.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «механические свойства ткани: прочность, сминаемость, драпируемость, износостойкость», «физические свойства ткани: теплозащитные свойства, пылеёмкость, гигроскопичность», «технологические свойства ткани: скольжение, осыпаемость, усадка».
Механические, физические и технологические свойства материалов. Особенности свойств
тканей. Подбор ткани для создания изделий и учитывания свойств тканей при покупке изделий. Профессии и производство.
ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ МАТЕРИАЛОВ
Технология механической обработки материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «прокатка», «прессование», «ковка», «штамповка», «разрезание», «строгание»,
«долбление», «сверление», «точение», «фрезерование», «шлифование», «рубка», «лущение», «гибка», «дробление», «размалывание».
Основные виды механической обработки материалов. Выполнение основных операций по
обработке древесины и металла.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Изготовление цилиндрической детали ручными инструментами».
Практическая работа №2 «Изготовление детали прямоугольной формы из тонколистового металла».
Практическая работа №3 «Ручное ткачество».
Графическое отображение формы предмета.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «чертёж», «эскиз», «технический рисунок».
Чертёж и технический рисунок. Основные сведения о линиях чертежа. Назначение черчения при изготовлении изделий. Строение простых чертежей и технических рисунков. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическая работа №4 «Разметка заготовки для изготовления разделочной доски».
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ПИЩА И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Кулинария. Основы рационального питания.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «кулинария», «рациональное питание», «пищевой рацион», «режим питания»,
«белки», «жиры», «углеводы», «витамины», «минеральные соли», «пирамида питания».
Продукты животного и растительного происхождения. Продукты, содержащие белки,
жиры и углеводы. Приготовление пищи и основа рационального питания. Пищевой рацион.
Режим питания. Пирамида питания.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Составление плана проведения «Неделя здорового питания»
для одноклассников».
Витамины и их значение в питании.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «повар», «кондитер», «кулинар».
Основные источники витаминов. Питательные вещества и витамины, необходимы для
жизни человека. Профессии и производство.
23

Практические работы:
Практическое задание №2 «Подготовить сообщение (реферат, презентацию в программе
PowerPoint) об истории открытия витаминов».
Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «гигиена», «санитария», «мойщик посуды».
Правила санитарии и гигиены. Нагревательные приборы, используемые на кухне. Правила
безопасной работы на газовых плитах. Правила пользования электроприборами. Размещение кухонной утвари на кухне. Моющие средства и приспособления, используемые для мытья посуды. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Обзор рекламы моющих средств для мытья посуды. Неразглашение о недостатках моющих средств».
Практическое задание №4 «Ознакомление с правилами поведения за столом».
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение загрязнения столовой посуды».
ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ОВОЩЕЙ
Овощи в питании человека.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «овощи: луковые, плодовые, бахчевые, корнеплоды, клубнеплоды, капустные, листовые, стручковые», «органолептический способ», «салат», «винегрет».
Значение овощей в пище человека. Группы овощей. Качество овощей и приготовленных
блюд. Блюда из овощей. Требования к качеству салатов.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №2 «Определение доброкачественности овощей и зелени органолептическим методом».
Технологии механической кулинарной обработки овощей.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «механическая кулинарная обработка», «овощной цех».
Инструменты и приспособления для ручной механической кулинарной обработки овощей.
Виды и формы нарезки. Этапы технологии механической кулинарной обработки овощей.
Профессии и производство.
Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «карвинг».
Простой и сложный способ украшения блюд. Карвинг.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Приготовление блюд из сырых овощей».
Технологии тепловой обработки овощей.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «тепловая кулинарная обработка», «варка», «жарка», «припускание», «бланширование», «тушение», «горячий цех».
Тепловая кулинарная обработка пищевых продуктов. Способы варки. Оборудование для
тепловой обработки пищевых продуктов. Правила безопасной работы при тепловой обработке. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическая работа №2 «Приготовление блюд из овощей с применением тепловой обработки».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ
РАБОТА И ЭНЕРГИЯ. ВИДЫ ЭНЕРГИИ. МЕХАНИЧЕСКАЯ ЭНЕРГИЯ. ЭНЕРГИЯ
ВОЛН
24

Что такое энергия.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «энергия», «электрик», «инженер-электрик».
Энергия. Единица измерения энергии. Профессии и производство.
Виды энергии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «энергия: механическая, кинетическая, потенциальная».
Виды энергии, используемые человеком.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Ознакомление с устройством и работой механизма гирь в механических часах. Виды энергии, которыми обладают гири часов».
Накопление механической энергии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «аккумулирование энергии», «аккумуляторы».
Механическая энергия. Накопление механической энергии. Удельная кинетическая энергия. Аккумуляторы механической и потенциальной энергии.
Практические работы:
Практическое задание №2 «Найти в Интернете информацию и подготовить тематический
реферат о методах и средствах производства и применения механической энергии».
Практическая работа №1 «Изготовление игрушки «Йо-йо»».
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ИНФОРМАЦИИ
ИНФОРМАЦИЯ И ЕЁ ВИДЫ
Информация.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «информация».
Информация. Информация в быту, науке и технике. Профессии и производство.
Каналы восприятия информации человеком.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «информация: визуальная, аудиальная, обонятельная, вкусовая, тактильная».
Виды поступления информации в мозг человека. Виды информации. Эффективность восприятия и усвоения информации по разным каналам её получения.
Способы материального представления и записи визуальной информации.
Основные теоретические сведения:
Способы представления и записи информации.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Определить содержание информации в зависимости от установки на то, что надо увидеть».
Практическое задание №2 «Придумать способ шифрования текста, воспользовавшись
русским алфавитом».
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ И АГРОТЕХНОЛОГИИ
Растения как объект технологии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «технология растениеводства», «агротехнологический приём», «агроном», «тракторист-машинист», «фермер».
Потребности при выращивании культурных растений. Технологии растениеводства. Основные агротехнологические приёмы выращивания культурных растений. Ручные сельскохозяйственные орудия труда. Сельскохозяйственная техника. Профессии и производство.
Практические работы:
25

Лабораторно-практическая работа №1 «Агротехнологические приёмы выращивания
культурных растений».
Практическая работа на пришкольном участке №1 «Правила безопасной работы».
Практическая работа на пришкольном участке №2 «Овладение агротехнологическими
приёмами выращивания культурных растений».
Значение культурных растений в жизнедеятельности человека.
Основные теоретические сведения:
Основные органы растений. Полезные свойства и вещества культурных растений. Значение
культурных растений в жизнедеятельности человека.
Практические работы:
Практическая работа на пришкольном участке №3 «Определение полезных свойств
культурных растений».
Общая характеристика и классификация культурных растений.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «овощные культуры», «плодово-ягодные культуры», «полевые культуры», «декоративные культуры», «овощевод», «полевод», «садовод».
Характеристика и классификация культурных растений. Профессии и производство.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №2 «Полезные свойства культурных растений».
Практическая работа на пришкольном участке №4 «Определение групп культурных
растений».
Исследования культурных растений или опыты с ними.
Основные теоретические сведения:
Исследования и опыты культурных растений. Правила при проведении опытов с культурными растениями.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №3 «Опыты с культурными растениями».
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
ЖИВОТНЫЙ МИР В ТЕХНОСФЕРЕ
Животные и технологии 21 века.
Основные теоретические сведения:
Собаки и кошки. Одомашнивание животных и её технология. Группы представителей мира
животных.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Изучение видов, особенности поведения и питания птиц, зимующих в лесопарках в черте населенного пункта».
Практическое задание №2 «Придумать 2-3 варианта конструкции кормушек из вторичного сырья и способы крепления на деревьях так, чтобы не вредить им».
Животные и материальные потребности человека.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «сельскохозяйственные животные».
Употребление потребностей человека с помощью животных в 21 веке.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Ознакомиться с технологией выполнения сельскохозяйственных работ с лошадью (вспашка, уборка картофеля, перевозка грузов) и зафиксировать увиденное на видеокамеру или камеру мобильного телефона».
Практическое задание №4 «Ознакомиться с технологией запрягания рабочей лошади».
ЖИВОТНЫЕ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Сельскохозяйственные животные и животноводство.
Основные теоретические сведения:
26

Направления животноводства. Направления птицеводства. Направления скотоводства. Разведение и выращивание животных. Профессии и производство.
Животные — помощники человека.
Основные теоретические сведения:
Животные и медицина. Животные в доме и на службе у человека. Уход за домашними животными. Бездомные животные. Общение с животными.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Правила безопасного поведения при общении с животными».
Животные на службе безопасности жизни человека.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «кинолог», «орнитолог».
Собаки. Дельфины и хомяковые крысы. Птицы. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №2 «Выяснить и записать в тетради названия основных предметов
конной амуниции, сфотографируйте их и подготовьте презентацию в программе PowerPoint».
Животные для спорта, охоты, цирка и науки.
Основные теоретические сведения:
Спорт. Охота. Цирк. Зоопарк дельфинарий, океанариум. Наука.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Ознакомиться с технологией запрягания лошади для верховой
езды и зафиксировать увиденное на видеокамеру или камеру мобильного телефона».
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ. ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛИЧНОСТИ ЧЕЛОВЕКА
Человек как объект технологии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «темперамент», «характер», «типы темперамента: холерик, флегматик, сангвиник, меланхолик», «способности» «одарённость».
Темперамент и характер. Типы темперамента. Группы черт характера человека.
Практические работы:
Практическое задание – тест №1 «Стремление к достижению поставленных целей, необходимое для успехов в учёбе и в работе».
Потребности людей.
Основные теоретические сведения:
Пирамида потребностей человека.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Составить, обосновать и построить в пирамиду с позиций
необходимости, важности и целесообразности перечень главных потребностей».
Содержание социальных технологий.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «социальная технология».
Средства социальных технологий. Профессии и производство.
6 КЛАСС
МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ТВОРЧЕСКОЙ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Введение в творческий проект.
Основные теоретические сведения:
27

Понятия: «проект», «план: подготовительный этап, конструкторский этап, технологический этап, этап изготовления изделий, заключительный этап, защита проекта».
Проект. Проектная деятельность. План творческого проекта. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Обосновать идею проекта и составить историческую, техническую справки выбранного проекта проектирования, воспользовавшись информацией, которую нашли в Интернете или самостоятельно».
Подготовительный, конструкторский, технологический этапы.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «нужды», «потребности», «товар», «рынок», «художественно-конструкторский
поиск», «принципиальное конструкторское решение», «конструкторская задача», «дизайнерская задача», «технологическая задача», «технологический процесс», «технологическая
операция».
Выявление потребности в изделии и обоснование выбора. Маркетинг. Основные категории
маркетинга. Нужды и потребности. Формулирование технической задачи. Сбор и анализ
информации. Составление исторической и технической справки. Художественно-конструкторский поиск. Принципиальное конструкторское решение. Конструкторская задача. Дизайнерская задача. Составление конструкторской документации. Технологическая задача.
Технологический процесс. Технологии технологического процесса. Технологическая карта
на изготовление изделия. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №2 «Выполнить проектную работу, соблюдая последовательность».
Практическое задание №3 «Выполнить графическое изображение проектируемого изделия».
Этап изготовления изделия.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «культура труда», «технологическая дисциплина».
Рабочее место. Культура труда. Технологическая дисциплина. Профессии и производство.
Заключительный этап.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «себестоимость», «прибыль», «реклама изделия».
Экономические и экологические обоснования. Себестоимость. Виды оплаты труда. Прибыль. Реклама изделия. Выводы по итогам работы. Защита проекта.
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО
ПРОИЗВОДСТВО И ТРУД КАК ЕГО ОСНОВА. ПРЕДМЕТЫ ТРУДА
Труд как основа производства и его предметы. Сырье как предмет труда.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «труд», «предметы труда», «природные ресурсы Земли», «Сырьё».
Процесс производства. Основные элементы процесса производства. Труд. Виды деятельности. Предметы труда. Виды ресурсов. Сырье. Виды сырья. Виды энергии.
Промышленное, сельскохозяйственное, растительное, вторичное сырье и полуфабрикаты.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «промышленное сырьё», «натуральное сырьё», «искусственное сырьё», «сельскохозяйственное сырьё», «растительное сырьё», «сырьё животного происхождения», «заготовитель продуктов и сырья», «первичное и вторичное сырьё», «полуфабрикат».
Промышленное, натуральное и искусственное сырьё. Виды промышленного сырья. Искусственное промышленное сырьё. Сельскохозяйственное, растительное сырьё. Сырьё животного происхождения. Профессии и производство. Первичное и вторичное сырьё. Полуфабрикаты.
28

Практические работы:
Практическое задание №1 «Используя технические справочники и Интернет, составить
перечень основных конструкционных материалов, которые применяются на машиностроительных предприятиях».
Практическое проектное задание №1 «Составить коллекцию распространенных строительных материалов и полуфабрикатов, представив её в виде стенда или планшета с пояснениями».
Экскурсия №1 «Посещение большого продовольственного магазина и подготовить отчет».
Энергия и информация как предмет труда.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «информация».
Энергия. Восприятие энергии человеком. Производство и передача энергии. Информация.
Информация в быту, технике, кибертехнике. Характеристики информации. Профессии и
производство.
Практические работы:
Практическое задание №2 «Сделать иллюстрированное описание приборов и устройств,
которые используют для получения и преобразования тепловой энергии».
Объекты сельскохозяйственных и социальных технологий как предмет труда.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «растениеводы», «животноводы», «социальная сфера».
Растениеводство. Труд в растениеводстве. Животные, птицы, одомашненные насекомые
как предмет труда сельскохозяйственных технологий. Виды труда в животноводстве. Профессии и производство. Социальная сфера. Структура социальной сферы. Социальные работники.
МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ
ПРИЗНАКИ ТЕХНОЛОГИИ, ДИСЦИПЛИНА И ДОКУМЕНТАЦИЯ
Основные признаки технологии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «технология».
Основные признаки технологии. Технологии нагревания и приготовления пищи. Технология.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Выписать определение понятия «технология» из различных
источников и сравнить определения друг с другом. Выделить ключевые признаки технологии, отличающие её от других способов организации созидательной деятельности».
Технологическая, трудовая и производственная дисциплина.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «дисциплина».
Дисциплина. Общеобязательная, технологическая и специальная дисциплина. Правила специальной дисциплины. Дисциплина труда.
Техническая и технологическая документация.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «техническая документация», «технологическая карты».
Техническая документация. Конструкторская и технологическая документация. Виды конструкторской документации. Машиностроительные и строительные чертежи. Технологические документы. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №2 «Прочитать выданный учителем чертёж или технологический
рисунок и дать описание детали или изделия, изображенного на них».

Практическое задание №3 «Составить технологическую карту для изготовления детали
или изделия в соответствии с выданным учителем чертежом или технологическим рисунком».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА
КОНСТРУКЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ТЕХНИКИ. РАБОЧИЕ ОРГАНЫ
Понятие о технической системе.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «техническая система», «технологические машина», «рабочий орган».
Технологическая система и из чего состоит. Технологические машины. Орган управления.
Профессии и производство.
Рабочие органы технических систем (машин).
Основные теоретические сведения:
Рабочий орган. Виды рабочих органов. Устройства и машины рабочего органа.
Двигатели технических систем (машин).
Основные теоретические сведения:
Понятия: «двигатель», «первичный двигатель», «вторичный двигатель».
Двигатель (мотор). Двигатель. Первичный и вторичный двигатели. Профессии и производство.
Механическая трансмиссия в технических системах.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «трансмиссия», «передаточный механизм», «передаточное отношение», «редуктор».
Трансмиссия. Механические, электрические, гидравлические устройства. Виды механизма.
Сцепление. Виды передач. Частоты вращения зубчатых колес, с помощь передаточного отношения. Редукторы. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Собрать из деталей конструктора модели фрикционной, цепной и зубчатой передач. Рассчитать передаточное отношение и проверить его экспериментально».
Практическое задание №2 «Пользуясь плакатом или инструкцией устройства швейной
машины, составить каталог установленных в ней передаточных механизмов».
Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссия в технических системах.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «электрическая трансмиссия», «гидравлическая трансмиссия», «пневматическая
трансмиссия».
Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссия. Схема электрической
трансмиссии. Схема гидропривода погрузчика. Пневматический привод.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Ознакомление с устройством токарного станка по обработке
древесины».
Практическая работа №2 «Ознакомление с устройством токарно-винторезного станка».
Практическая работа №3 «Ознакомление с устройством передаточных механизмов швейной машины».
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ
ТЕХНОЛОГИИ РУЧНОЙ ОБРАБОТКИ МАТЕРИАЛОВ
Технологии резания и пластического формования материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «резание», «технология обработки резанием», «пластичность», «пластическое
формирование».
30

Резание. Приемы резания. Виды резания. Технологии обработки металлов ручными инструментами. Технологии обработки резанием. Пластичность. Пластичность различных материалов. Пластическое формирование.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Сравнить пластичность различных металлов, используя проволоку из стали, алюминия, меди, латуни и записать результат».
Основные технологии обработки древесных и строительных материалов, металлов и
пластмасс ручными инструментами.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «раскалывание», «перерубание», «тесание», «вырубка», «долбление», «строгание», «пиление», «прокалывание», «сверление», «шлифование», «рубка», «резание», «кернер», «опиливание», «полирование».
Обработка материалов и механические инструменты. Виды технологий обработки материалов. Виды инструментов. Способы обработки. Виды электрифицированных шлифовальных машин. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №2 «Составить иллюстрированный обзор видов инструментов,
применяемых при ручной обработке древесины, металлов».
Практическое задание №3 «Ознакомиться с образцами инструментов для обработки древесины и древесных материалов, металлов, пластмасс и строительных материалов».
Практическое задание №4 «Найти посмотреть в Интернете видеоролики по методам обработки древесины и древесных материалов, металлов, пластмасс и строительных материалов».
Практическая работа №1 «Правила безопасности труда при обработке древесины и древесных материалов ручными инструментами».
Практическая работа №2 «Правила безопасности труда при обработке металла и пластмасс ручными инструментами».
ТЕХНОЛОГИИ СОЕДИНЕНИЯ И ОТДЕЛКИ ДЕТАЛЕЙ
Технологии механического соединения деталей из древесных материалов и металлов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «гвоздь», «шуруп», «саморез», «болт», «гайка», «шпилька», «шайба», «заклёпка»,
«поддержка», «натяжка», «обжимка».
Инструменты и их разновидность.
Практические работы:
Практическая работа №3 «Соединение деталей из древесины и древесных материалов
гвоздями, шурупами, саморезами».
Практическая работа №4 «Соединение деталей из металла и пластмассы с помощью крепёжных изделий».
Практическая работа №5 «Сборка заклёпочного соединения».
Технологии соединения деталей и элементов конструкций из строительных материалов и с помощью клея, растворов и смесей
Основные теоретические сведения:
Понятия: «клеевар», «цементный раствор», «цементно-известковый раствор», «цементнопесчаный раствор», «дюбельные гвозди».
Этапы склеивания деталей. Виды клея. Правила безопасной работы при склеивании. Профессии и производство. Виды растворов и смесей.
Практические работы:
Практическое задание №5 «Ознакомиться с видами клеёв для соединения деталей из древесины и древесных материалов, металла пластмасс и их свойствами. Изучить технологию
изготовления казеинового, эпоксидного клея и приготовить его, и испытать на прочность.
Соединить образцы деталей с помощью крепежных изделий и клея».
31

Практическое задание №6 «Ознакомиться с материалами для приготовления строительных смесей для соединения элементов из камня, бетона, керамической плитки и видами
клеёв для соединения строительных деталей или конструкций. Соединить строительные
элементы с помощью смесей и клея».
Особенности технологий соединения деталей и текстильных материалов и кожи. Технологии влажно-тепловых операций при их изготовлении.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «влажно-тепловая обработка».
Соединение деталей из текстильных материалов. Соединение деталей из кожи. Профессии
и производство. Влажно-тепловая обработка. Правила безопасной работы при влажно-тепловой обработке.
Практические работы:
Практическое задание №7 «Ознакомиться с видами клеёв для соединения деталей из
ткани и кожи. Соединить детали из ткани и кожи с помощью клея».
Практическая работа №6 «Склеивание образцов из тканей и пластмасс».
Проект №1 «Обосновать идею, разработать и выполнить проект бытового изделия из текстильных материалов, используя клеевые соединения и соединения на «липучке»».
ТЕХНОЛОГИИ НАНЕСЕНИЯ ЗАЩИТНЫХ И ДЕКОРАТИВНЫХ ПОКРЫТИЙ НА
ДЕТАЛИ И ИЗДЕЛИЯ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Технологии наклеивания покрытий.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «отделка шпоном», «шпон», «отделка бумажным покрытием», «отделка бумажнослоистым пластиком», «отделка самоклеящейся плёнкой».
Технологии наклеивания покрытий. Функции отделки деталей и изделий. Виды отделки деталей и изделий.
Технологии окрашивания и лакирования.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «краски», «лаки», «мордан», «золочение».
Технологии окрашивания и лакирования. Краски. Виды красок. Лаки. Виды лаков. Золочение. Виды золочения.
Практические работы:
Практическое задание №8 «Прочитать рекламные буклеты лаков и красок. Определить их
предназначение и применение».
Практическая работа №7 «Окрашивание изделий из древесины и металла водорастворимыми красками».
Технологии нанесения покрытий на детали и конструкции из строительных материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «оштукатуривание», «штукатурка», «окрашивание», «оклейка обоями и плёнкой», «облицовка поверхностей», «штукатур-маляр».
Оштукатуривание. Окрашивание. Оклейка обоями и плёнкой. Облицовка поверхностей.
Профессии и производство.
Практические работы:
Практическая работа №8 «Приготовление штукатурного раствора из готовой смеси на
основе гипса».
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МОЛОКА И КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРУП, БОБОВЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Основы рационального (здорового) питания.
Основные теоретические сведения:
32

Понятия: «минеральные вещества», «макроэлементы», «микроэлементы», «ультрамикроэлементы».
Минеральные вещества. Влияние минеральных веществ, содержащихся в различных продуктах, на организм человека. Макроэлементы. Микроэлементы. Ультрамикроэлементы.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Организовать акцию «Умеем ли мы заботиться о своём здоровье»».
Технологии производства молока, кисломолочных продуктов и приготовления продуктов и кулинарных блюд из них.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «молоко», «парное», «пастеризованное», «стерилизованное», «обогащённое»,
«восстановленное», «нормализованное», «обезжиренное», «сливки», «органолептический
метод», «кефир», «простокваша», «сметана», «творог».
Молоко. Виды молока. Сливки. Органолептический метод. Качество молока и продолжительность его хранения. Виды кисломолочных продуктов и напитков. Способ образования
и усвоения.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение качества термической обработки
молока».
Лабораторно-практическая работа №2 «Определение примеси воды, наличия соды в молоке».
Лабораторно-практическая работа №3 «Определение примесей творога, крахмала в сметане».
Практическая работа №1 «Приготовление блюд из молока и кисломолочных продуктов».
Технология производства кулинарных изделий из круп, бобовых культур и приготовления кулинарных блюд из них.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «крупы», «бобовые культуры», «технологии производства круп», «каши рассыпчатые», «каши вязкие», «каши жидкие».
Крупы и их полезность. Разновидность и сорта круп. Бобовые крупы. Виды зерновых культур. Технология производства круп. Варка круп. Виды каш. Пропорции крупы и жидкости
для варки каш. Варка бобовых.
Практические работы:
Практическая работа №2 «Приготовление блюд из круп».
Технология производства макаронных изделий и приготовления кулинарных блюд из
них.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «ассортимент макаронных изделий: трубчатые, нитеобразные, лентообразные,
фигурные».
Изготовление макаронных изделий. Сорта пшеничной муки. Ассортимент макаронных изделий. Блюда из макаронных изделий. Приспособления для приготовления домашней
лапши.
Практические работы:
Практическая работа №3 «Приготовление блюд из макаронных изделий».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕПЛОВОЙ ЭНЕРГИИ
Что такое тепловая энергия.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «тепловая энергия».
33

Тепловая энергия. Источник и получение тепловой энергии. Первичная и вторичная тепловая энергия.
Методы и средства получения тепловой энергии.
Основные теоретические сведения:
Источник и получение тепловой энергии. Качество источников тепловой энергии.
Преобразование тепловой энергии в другие виды энергии и работу.
Основные теоретические сведения:
Преобразование тепловой энергии и место преобразования. Разновидности преобразования
тепловой энергии.
Передача тепловой энергии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «излучение», «конвекция», «теплопроводность».
Передача тепловой энергии и ее способы. Виды контактной передачи тепловой энергии.
Теплопередача. Профессии и производство.
Аккумулирование тепловой энергии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «сосуд Дьюара», «термос».
Сосуд Дьюара и термосы. Теплопроводность одежды и предметов.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение эффективности сохранения тепловой энергии в термосах».
Проектная работа №1 «Разработать проект контейнера для хранения без замерзания на
открытом балконе картофеля и других овощей в зимнее время».
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ИНФОРМАЦИИ
СПОСОБЫ ОТОБРАЖЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ
Восприятие информации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «информация», «дегустатор».
Информация. Способы восприятия информации. Профессии и производство.
Кодирование информации при передаче сведений.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «кодирование».
Кодирование. Передача кодированной информации и способы расшифрования. Представление информации. Профессии и производство.
Сигналы и знаки при кодировании информации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «сигнал», «знак».
Сигналы и знаки при кодировании информации. Слова и буквы. Цифры и числа.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Разгадать шифр и расшифровать, что здесь закодировано: 20,
6, 23, 15, 16, 13, 16, 4, 10, 33».
Практическое задание №2 «В рассказе английского писателя Артура Конан Дойла «Пляшущие человечки» буквы английского алфавита были зашифрованы фигурками человечков
в разных позах. Шерлок Холмс разгадал этот шифр. Прочитав рассказ, вы сможете узнать,
как он это сделал. Придумать свой шифр».
Символы как средство кодирования информации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «символ».
Символы как средство кодирования информации. Виды и роли символов. Системы символов.
34

Практические работы:
Практическое задание №3 «Придумать эффектный символ для дверей гимназии, чтобы
входящие в неё ученики и учителя вытирали ноги».
Практическое задание №4 «Посмотреть в Интернете, как кодируются знаки для компьютера».
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
ТЕХНОЛОГИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ
Дикорастущие растения, используемые человеком.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «дикорастущие растения: пищевые, эфиромасличные, дубильные, лекарственные,
смолоносные, камеденосные, красильные дикорастущие растения», «камедь».
Дикорастущие растения. Содержание растений. Пищевые растения. Виды растений.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение групп дикорастущих растений».
Заготовка сырья дикорастущих растений.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «фазы вегетации»
Возраст растений. Периоды развития растений. Световой режим, температура, влажность и
состав почвы. Районы произрастания растений.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №2 «Приёмы подготовки сырья дикорастущих растений на хранение».
Практическая работа в природной среде №1 «Приёмы заготовки полезных дикорастущих растений».
Переработка и применение сырья дикорастущих растений.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «настой», «отвар», «экстракт», «сбор», «чай».
Способы переработки сырья дикорастущих растений. Настои и отвары. Экстракты. Сборы
и чаи. Профессии и производство.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №3 «Способы закладки сырья дикорастущих растений на хранение».
Влияние экологических факторов на урожайность дикорастущих растений.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «экологический оптимум», «растительные сообщества».
Влияние экологических факторов на урожайность дикорастущих растений. Условия и методы сохранения природной среды.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «возобновляемые природные ресурсы», «биомасса».
Создания условия расширенного воспроизводства для рациональной эксплуатации растений. Государственная охрана редких видов растений.
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Технологии получения животноводческой продукции и её основные элементы.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «содержание», «кормление», «ветеринарная защита», «размножение», «получение продукции», «ветеринар».
Этапы технологии производства сельскохозяйственной продукции. Дерево технологий животноводства. Основные элементы технологии получения продукции птицеводства на небольшой домашней ферме. Профессии и производство.
35

Содержание животных — элемент технологии производства животноводческой продукции.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «зоогигиена», «эргономика».
Условия содержания животных. Определение размеров помещений для животных. Оборудование помещений. Способы содержания животных. Оборудование для содержания различных групп животных. Обеспечивание микроклимата в помещении. Уборка отходов.
Уход за животными.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Описать все технологические процессы, которые выполнялись при уходе за домашним любимцем. Определить, к каким элементам технологий животноводства относится технологические процессы, и запишите в таблицу, сделанную в рабочей тетради».
Практическое задание №2 «Подсчитать расходы на содержание домашнего любимца за
одну неделю, за год (приняв, что в году 52 недели). Определить какой элемент технологии
обходится всего дороже. Подумать, на чём можно сэкономить без ущерба для здоровья животного».
Практическое задание №3 «Оценить условия содержания какого-либо домашнего питомца – своего или живущего у ваших друзей, родственников в клетке или аквариуме. Определить, соответствует ли нормам размеры клетки, аквариума и температура воздуха в зоне
нахождения животного, есть ли у животного возможность активно двигаться, реализовывать свои биологические потребности».
Практическое задание №4 «Представить ситуацию, что родители разрешили взять вам котёнка или щенка. Изучить необходимо вашу квартиру с точки зрения опасностей, которые
могут подстерегать животное, например, электрические провода и электроприборы в зоне
доступа, бьющиеся предметы труда, жидкие средства по уходу за домом и др. Выявить не
менее пяти таких факторов и предложить способы их устранения».
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
ВИДЫ СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Виды социальных технологий
Основные теоретические сведения:
Понятия: «виды социальных технологий».
Деление социальных технологий по областям, сферам применения. Направление социальной работы. Технологии социальной работы.
Технологии коммуникации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «коммуникация», «технологии коммуникации», «почтальон».
Коммуникация. Технологии коммуникации. Варианты коммуникации. Профессии и производство.
Структура процесса коммуникации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «корреспондент», «респондент».
В чем заключается коммуникация. Источник информации. Корреспондент. Респондент.
Смысловая основа процесса коммуникации. Структура процесса коммуникации. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Проанализировать, нуждаются ли ваши родственники, соседи,
друзья в какой-либо помощи или даже опеке. Что вы в таком случае могли бы сделать?».
7 КЛАСС
МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
36

ПРОЕКТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Создание новых идей методом фокальных объектов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «метод фокальных объектов», «фокус».
Метод фокальных объектов. Каталог возможных вариантов формы стен, окон, крыш в проектной конструкции. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Разработать вариант нескольких сувенирных изделий с помощью метода фокальных объектов».
Техническая, конструкторская, технологическая документация в проекте.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «техническая документация», «конструкторская документация», «технологическая документация».
Техническая, конструкторская, технологическая документация. Виды документации. Состав документации. Создание документации. Основные виды технологических карт. Профессии и производство.
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО
СРЕДСТВА ТРУДА
Современные средства и производства ручного труда.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «электрические инструменты», «технологическая машина».
Механический инструмент. Электрические инструменты для пиления древесин6ы, металлов и пластмасс. Электрифицированные цепные, циркулярные и сабельные пилы. Реноватор. Электрические ножницы для резания ткани, плёнки и листового металла. Электрические инструменты для строгания древесных материалов. Электрические инструменты для
сверления и долбления материалов из древесины, металлов, пластмасс. Электрические инструменты для обработки древесины, металла, пластмасс и строительных материалов.
Электрические и пневматические инструменты для окрашивания и лакирования различных
поверхностей. Электрические инструменты для разрезания, измельчения пищевых продуктов. Технологические машины в машиностроении. Виды станков. Станки по видам выполняемых операций. Внешний вид и устройство станков. Технологические машины на производстве тканей и предприятиях общественного питания. Технологические машины для
обработки строительного материала. Технологические машины в сельском хозяйстве. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Собрать информацию и оформить иллюстрированный буклет
о современных электрифицированных и пневматических ручных инструментах, применяемых производстве».
Практическое задание №2 «Ознакомиться с устройством и правилами пользования отдельными видами аккумуляторных ручных инструментов и выполнить пробные технологические операции с изученными инструментами».
Практическое задание №3 «Понаблюдать за приемами использования современных ручных электрифицированных инструментов в быту и подготовить отчёт».
Агрегаты и производственные линии.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «агрегат», «производственная линия».
Агрегат. Комплектация и назначение агрегатов. Производственные линии.
Практические работы:
Экскурсия №1 «Посетить несколько экскурсий на ближайшие производства, понаблюдать
за работой технических машин, агрегатов и за организацией технологических линий.
Предоставить отчёт».
37

МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА ПРОИЗВОДСТВА И КУЛЬТУРА ТРУДА
Культура и технологическая культура производства.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «общая культура», «культура производства».
Общая культура. Объекты материальной и духовной культуры. Культура производства. Составляющие культуры. Технологическая, информационная, графическая коммуникационная экологическая культуры. Техника. Качество и эффективность производства. Механизация, автоматизация и роботизация производства. Качество продукции. Экология. Общество
и личность.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Собрать информацию и примеры о технологической культуре
и культуре труда и оформить иллюстрированные буклеты».
Практическое задание №2 «Провести самооценку личной культуры ученического труда и
труда на уроках технологии».
Творческое задание №1 «Разработать проект своего домашнего рабочего места для выполнения школьных учебных заданий с учетом жилищных и экономических условий семьи».
Экскурсия №1 «Ознакомиться с положениями и проявлениями технологической культуры
на ближайшем производстве предприятий».
Культура труда.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «культура труда».
Культура труда. Трудовая дисциплина. Технологический режим. Технологическая дисциплина. Договорная дисциплина. Составляющие культуры труда на производстве. Инициатива и исполнительская дисциплина. Научная организация труда. Культура труда работника. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Примером культуры ученического труда в школе можно
назвать «Правила поведения в школе». Познакомиться с ними и обсудить с одноклассниками. В чём в них выражается культура? Предложить свои изменения в этот список».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА
ДВИГАТЕЛИ И ПЕРЕДАТОЧНЫЕ МЕХАНИЗМЫ
Двигатели. Воздушные и гидравлические двигатели.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «двигатель», «ветряной двигатель», «пневматический двигатель», «гидравлический двигатель», «гидромотор».
Двигатели. Первые двигатели и их история. Виды двигателей. Генераторы. Ветряные двигатели. Пневматические двигатели. Схемы работы двигателей. Гидравлические двигатели.
Гидромоторы и их виды. Гидроцилиндры и их виды. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Изготовить действующую модель ветряного двигателя».
Практическое задание №2 «Ознакомиться с принципом работы гидравлического
домкрата».
Проектная работа №1 «Изготовить модели ракеты с водяным двигателем».
Паровые двигатели. Тепловые машины внутреннего сгорания.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «паровая машина», «паровая турбина», «двигатель внутреннего сгорания», «газовая турбина».
Паровая машина. Устройство паровой машины. Схема работы паровой машины. Паровая
турбина. Принцип работы паровой турбины. Двигатель внутреннего сгорания. Конструкция
двигателя внутреннего сгорания. Система охлаждения цилиндров. Виды двигателей и их
38

работа. Газовая турбина. Схема работы и конструкции газовой турбины. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Ознакомиться по модели с устройством паровой машины».
Практическое задание №4 «Ознакомиться по модели с устройством двигателя внутреннего сгорания».
Реактивные и ракетные двигатели. Электрические двигатели.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «воздушно-реактивный двигатель», «пульсирующий воздушно-реактивный двигатель», «турбореактивный двигатель», «ракетный двигатель».
Воздушно-реактивный двигатель. Пульсирующий воздушно-реактивный двигатель. Турбореактивный двигатель. Ракетный двигатель. Электрические двигатели. Схемы устройств и
принцип работ двигателей. Профессии и производство.
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ
МАШИННАЯ ОБРАБОТКА КОНСТРУКЦИОННЫХ И ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Производство металлов. Производство древесных и синтетических материалов и
пластмасс.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «руда», «технология выплавки металлов», «валка деревьев», «пилорама».
Получение металлов и сплавов. Производство металлов и сплавов. Производство древесных и синтетических материалов и пластмасс. Виды пиломатериалов. Основная группа текстильных материалов. Сырьё для производства тканей. Происхождение натурального волокна. Искусственные и синтетические материалы. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Ознакомиться с расплавлением в муфельной печи куска олова
и литьём из него изделия в готовую форму».
Практическая работа №1 «Склеивание заготовок для будущих изделий из древесины или
древесных материалов».
Практическая работа №2 «Изготовление изделий с использованием сверлильного и токарного станков для обработки древесины».
Особенности производства и свойства искусственных волокон.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «белковые волокна», «ацетатные волокна», «триацетатные волокна».
Химические волокна. Искусственные и синтетические химические волокна. Этапы производства волокон. Получение и предварительная обработка сырья. Приготовление прядильного раствора или расплава. Формирование волокон или нитей. Отделка. Классификация
искусственных волокон. Вискозные волокна. Ацетатные и триацетатные волокна. Белковые
волокна. Свойства текстильных волокон и тканей. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №2 «Ознакомиться с получением искусственного древесного материала из древесных опилок и казеинового клея».
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение волокнистого состава тканей».
Практическая работа №3 «Изготовление изделий с использованием швейной и вязальной
машин».
Производственные технологии пластического формования материалов и обработки
конструкционных материалов резанием.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «лепка», «прокатка», «волочение», «ковка», «штамповка».
39

Основные технологии обработки конструкционных материалов в условиях производства.
Резание. Пиление. Виды распиловочных станков. Сверление. Строгание и долбление. Точение, фрезерование и шлифование. Резание водяной струёй. Профессии и производство.
Пластичное формирование. Технологии пластичного формирования. Лепка. Прокатка. Волочение. Ковка. Штамповка.
Практические работы:
Проектное задание №1 «В школьной мастерской очень сложно изготовить изделие из пластичного материала, сходного с металлом, пластмассой и т.п. Наиболее подходящим вариантом материала, непохожего на пластилин, тесто и т.п., является папье-маше. Выбрать изделие и изготовить его из папье-маше».
Экскурсия №1 «Ознакомиться с технологиями обработки материалов резанием в условиях
производства».
Физико-химические и термические технологии обработки материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «рафинирование меди», «гальваностегия», «газовая резка», «плазменная резка»,
«резка лазером».
Примеси и их влияние на свойства металла. Рафинирование меди. Гальваностегия. Газовая
резка. Плазменная резка. Резка лазером.
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Характеристики основных пищевых продуктов, используемых в процессе приготовлений изделий из теста.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «дрожжевое тесто», «бездрожжевое тесто», «опарный способ», «безопарный способ».
Способы разрыхления теста. Дрожжевое тесто. Способы приготовления дрожжевого теста.
Бездрожжевое тесто. Пищевые продукты для приготовления теста.
Практические работы:
Творческое практическое задание №1 «Разработать сценарий праздника «Начинающий
кондитер» или «Масленица». Повести праздник. Оценить, что получилось у вас, а что нет».
Хлеб и продукты хлебопекарной промышленности. Мучные кондитерские изделия.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «выпечка», «песочное тесто», «заварное тесто», «слоёное тесто».
Виды хлеба. Сырьё для хлеба. Приготовление теста. Разделка теста. Выпечка. Требования
к качеству изделий из теста. Мучные кондитерские изделия и их состав. Виды теста. Песочное тесто и технология его приготовления. Бисквитное тесто и технология его приготовления. Заварное тесто и технология его приготовления. Слоёное тесто и технология его приготовления.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Подобрать не менее 5 пословиц и поговорок о хлебе».
Практическое задание №2 «Подготовить реферат (сообщение) об истории появления пряностей на Руси».
Практическое задание №3 «Сравнить меду собой виды теста по предложенным показателям. Результаты запишите в таблицу».
Практическая работа №1 «Приготовление кондитерских изделий из слоёного теста».
Практическая работа №2 «Приготовление кондитерских изделий из песочного теста».
Практическая работа №3 «Приготовление кондитерских изделий из бисквитного теста».
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ОБРАБОТКИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы и ее механическая и тепловая
кулинарная обработка.
Основные теоретические сведения:
40

Понятия: «рыбная промышленность», «живая рыба», «охлаждённая рыба», «мороженная
рыба», «мороженное филе», «маринование», «тушение», «запекание», «котлетная масса».
Рыба и морепродукты. Классификация предприятий по переработке рыбы и морепродуктов. Технология переработки рыбы и морепродуктов. Живая рыба. Охлаждённая рыба. Органолептические признаки свежести рыбы. Мороженная рыба. Мороженное филе. Пищевая
ценность рыбы. Чистка рыбы. Механическая кулинарная обработка рыбы. Тепловая кулинарная обработка рыбы. Виды приготовления рыбы и морепродуктов.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Подготовить сообщение (реферат) «Рыба – бесценный источник кулинарных шедевров»».
Практическое задание №2 «Объяснить значение термина «полуфабрикат». Для объяснения можно воспользоваться дополнительными источниками».
Лабораторно-практическая работа №1 «Определить доброкачественность рыбы органолептическим методом».
Лабораторно-практическая работа №2 «Определить свежесть рыбы методом химического экспресс-анализа».
Практическая работа №1 «Разделка чешуйчатой рыбы».
Практическая работа №2 «Приготовление кулинарного блюда из рыбы или морепродуктов».
Морепродукты. Рыбные консервы и пресервы.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «морепродукты», «консервы», «пресервы».
Морепродукты. Консервы. Виды консервов. Пресервы. Правила хранения консервов. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Разработать меню рыбного ресторана здорового питания: собрать группу; узнать, как составляется меню; придумать замысел меню; распределить обязанности и составить меню; оформить меню рисунками и фотографиями; оценить разработанное меню».
Лабораторно-практическая работа №3 «Определить доброкачественность рыбных консервов органолептическим методом».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРИМЕНЕНИЯ ЭНЕРГИИ МАГНИТНОГО ПОЛЯ
И ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИЯ
Энергия магнитного поля.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «магнитные свойства».
Магнитные свойства. Использование магнитных свойств. Применение энергии магнитного
поля. Применение электромагнитов. Автоматические выключатели.
Энергия электрического поля и тока.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «конденсатор».
Атом. Заряженные частицы. Энергия электрического поля и тока. Применение электростатического поля в медицине. Конденсатор и его устройство. Профессии и производство. Положительные и отрицательные заряженные частицы. Движение заряженных частиц. Электрическая энергия. Разделение зарядов. Химический источник тока. Электроэнергетические устройства. Преобразование электрической энергии. Электрогенератор. Технологии
аккумулирования электрической энергии. Профессии и производство.
Практические работы:
41

Практическая работа №1 «Подготовить иллюстрированный реферат о свойствах и применении энергии магнитного поля, электростатического поля, электрического тока или магнитных волн».
Практическая работа №1 «Подготовить иллюстрированный реферат о свойствах и применении энергии магнитного поля, электростатического поля, электрического тока или магнитных волн».
Энергия электромагнитного поля.
Основные теоретические сведения:
Внешнее переменное магнитное поле. Новое магнитное поле. Образование переменного
распространяющегося электромагнитного поля. Использование электромагнитных волн.
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ИНФОРМАЦИИ
ТЕХНОЛОГИИ ЗАПИСИ И ХРАНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ
Источники и каналы, метод наблюдения в получения новой информации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «природные и техногенные источники информации», «каналы передачи и получения информации», «хронометраж».
Источник информации. Устная речь. Тексты. Аппаратура для записи звуков и изображений.
Каналы передачи и получения информации. Информационный канал. Методы наблюдения
в получении новой информации. Наблюдения. Технологии наблюдения.
Технические средства проведения наблюдений.
Основные теоретические сведения:
Запись результатов. Счётчики людей. Технические средства проведения наблюдения.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Составить бланк протокола для проведения наблюдения за
ростом, развитием или поведением домашнего животного (растения)».
Опыты или эксперименты для получения новой информации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «опыт», «эксперимент», «искусственный (лабораторный), естественный и виртуальный эксперимент».
Опыты или эксперименты для получения новой информации. Подготовка к опытам или экспериментам. Этапы эффективного проведения эксперимента. Группы приборов для экспериментов. Виды экспериментов.
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
ТЕХНОЛОГИИ РАЗВЕДЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГРИБОВ
Грибы, их значение в природе и жизни человека. Характеристика искусственно выращиваемых съедобных грибов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «одноклеточные грибы», «многоклеточные грибы: трубчатые, пластинчатые, сумчатые», «шампиньон», «вёшенка», «сморчок», «трюфель».
Грибы. Группы грибов. Основа строения гриба. Многоклеточные грибы и их группы.
Назначение одноклеточных грибов. Вред некоторых грибов человеку. Характеристика искусственно выращиваемых съедобных грибов. Профессии и производство.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №1 «Определить культивируемые грибы по внешнему виду и условию их выращивания».
Требования к среде и условиям выращивания культивируемых грибов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «грибоводство», «субстрат».
Грибоводство. Шампиньон двуспоровый. Выращивание шампиньонов. Вёшенка устричная.
42

Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №2 «Овладеть технологиями выращивания культивируемых грибов».
Технологии ухода за грибницами и получение урожая шампиньонов и вёшенок.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «плодообразование».
Шампиньоны и их сбор. Вёшенки, их уход и выращивание. Хранение грибов. Безопасные
технологии сбора и заготовки дикорастущих грибов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «бледная поганка», «мухомор», «токсин ботулин».
Съедобные грибы и их категории. Ядовитые грибы. Виды ядовитых грибов. Правила сбора
грибов. Правила безопасности при сборе грибов. Заготовка грибов. Правила хранения грибных консервов.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №3 «Определить съедобные и ядовитые грибы по
внешнему виду».
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
ТЕХНОЛОГИИ РАЗВЕДЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ
Корма для животных.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «кормопроизводство», «травяные корма: сено, силос, сенаж, травяная мука», «зерновые корма», «комбикорм», «кормовые овощи», «корма животного происхождения».
Кормление животных. Трава и травянистые растения. Технологии заготовки травянистых
кормов. Содержание воды в травянистых кормах для животных. Технология «сенаж в упаковке». Зерновые корма. Комбикорм. Кормовые овощи. Корма животного происхождения.
Технологический процесс производства сухих кормов для кошек и собак. Минеральные и
витаминные добавки. Профессии и производство.
Состав кормов и их питательность. Составление рационов кормления.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «рацион кормления», «норма кормления», «питательность кормов», «кормовая
единица».
Основные питательные вещества кормов и их значение для организма животных. Состав
кормов для животных. Классификация кормов. Составление рациона кормления. Норма
кормления. Последовательность составления рациона. Питательность кормов. Состав рациона.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Изучение состава готовых сухих кормов для кошек и собак».
Творческий проект №1 «Сравнить рацион питания различных домашних животных».
Подготовка кормов к скармливанию и раздача животным.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «измельчение», «запаривание кормов», «раздача кормов».
Технологии подготовки кормов к вскармливанию. Измельчение. Тепловая обработка
корма. Раздача кормов. Автоматическая раздача кормов. Автоматизированные модели кормушек.
Практические работы:
Экскурсия №1 «Ознакомиться с технологическими процессами кормления животных на
современных фермах».
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
МЕТОДЫ СБОРА ИНФОРМАЦИИ В СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ
Назначение социологических исследований.
Основные теоретические сведения:
43

Понятия: «социологическое исследование».
Социологическое исследование. Программа для социологического исследования. Определение цели, задач, объекта, предмета и методов исследования. Методы социологических
исследований. Социометрия. Социальный эксперимент. Профессии и производство.
Технология опроса: анкетирование.
Основные теоретические сведения:
Опрос. Формы вопросов и ответов. Варианты ответов. Дистанционные анкетирование. Достоинства анкетирования. Недостатки анкетирования. Основные требования к анкетам.
Формирование анкет.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Составьте 5 вопросов с открытой и закрытой формой ответов».
Практическое задание №2 «Разработать анкету для изучения успеваемости учащихся вашего класса».
Технологии опроса: интервью.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «интервью», «интервьюер», «интервьюируемый».
Получение интервью, или интервьюирование. Формы интервью. Основные положения проведения свободного интервью. Форма проведения интервью.
Практические работы:
Практическое задание №3 «Определить тему, составить план интервью и подготовить вопросы для интервьюирования учителя или родственников».
8 КЛАСС
МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ДИЗАЙН ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ. МЕТОДЫ ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Дизайн в процессе проектирования продукта труда.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «дизайн», «техническая эстетика», «дизайнер».
Дизайн. Направления дизайна. Виды дизайна. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Разработка сувенира почётным гостям школы».
Методы дизайнерской деятельности и мозгового штурма при создании инноваций.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «инверсия», «декомпозиция», «мозговой штурм».
Метод перестановки компонентов проектирования объекта. Метод проектирования в воображаемых условиях. Метод разложения дизайнерской задачи на самостоятельные фрагментарные действия. Метод прямых заимствований. Метод приписывания создаваемому объекту необычных для него свойств. Метод фантастических предположений. Мозговой
штурм. Метод мозгового штурма. Проведение мозгового штурма.
Практические работы:
Практическая работа №2 «Мозговой штурм по обоснованию цели проекта для предпринимательской деятельности».
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО
ПРОДУКТ ТРУДА. СОВРЕМЕННЫЕ СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
Продукт труда и стандарты производства.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «продукт труда», «потребительская стоимость», «стандарт».

Продукт труда и его ценность. Потребительская стоимость. Производство. Оборотные
средства. Предметы одноразового и длительного пользования. Стандарт. Основополагающие стандарты. Стандарты на термины и определения. Стандарты на продукцию. Стандарты на технологические процессы. Стандарт на услуги. Стандарты на методы контроля.
Эталоны контроля качества продуктов труда. Измерительные приборы и контроль
стандартизированных характеристик продуктов труда.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «эталон», «контроль», «калибр», «измерительный прибор».
Эталон. Профессии и производство. Международные стандарты. Контроль. Калибр. Контроль линейных размеров. Приборы для измерения линейных размеров. Контроль массы.
Весы для взвешивания. Контроль электрических величин. Контроль расхода жидкостей и
газов. Электрические приборы. Счетчики расходов.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Подготовит реферат на тему «Современные эталоны для измерения физических величин»».
Практическая работа №1 «Ознакомление с контрольно-измерительными инструментами
и измерительными приборами».
МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ
ОБЩАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЙ
Классификация технологий и информационных технологий.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «робот», «манипулятор».
Робот. Манипулятор. Автоматизированные и роботизированные технологии. Технологии
отраслевые. Технологии по подклассам отраслей производства. Классификация информационных технологий. Компьютерные технологии.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Разработка современной технологии».
Технологии материального, сельскохозяйственного производства и земледелия.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «материальное производство».
Материальное производство. Технологии добычи сырья и получения материалов для производства продуктов труда. Технологии обработки материалов. Технологии сборки. Приемы технологий обработки материалов. Технологии отделки. Технологии упаковки готового продукта труда. Технологии отделки изделий. Растениеводство. Отрасли и технологии
растениеводства. Грибоводство. Животноводство. Отрасли и технологии животноводства.
Практические работы:
Практическое задание №1 «Подготовить рефераты на темы «Перспективы роботизации,
растениеводства» и «Перспективы роботизации животноводства»».
Практическое задание №2 «Подготовить доклад на тему «Материалы, обладающие памятью»».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА
ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНИКОЙ. СИСТЕМЫ
УПРАВЛЕНИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ СОВРЕМЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Органы управления технологическими машинами и системы управления.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «органы управления», «система», «система управления».
Органы и системы управления. Система. Компьютеризированная система управления крупными коммунально-хозяйственным комплексом.
Автоматическое управление устройствами и машинами. Основные элементы автоматики.
Основные теоретические сведения:
45

Понятия: «принципы управления автоматических устройств», «датчик», «генераторный
датчик», «параметрический датчик», «усилитель», «командоаппарат», «предохранитель»,
«контрольно-измерительный прибор».
Принцип работы автоматического устройства. Принцип разомкнутого управления. Принцип управления по отклонению. Принцип управления по возмущению. Принцип комбинированного управления. Датчики. Виды датчиков. Усилители сигналов. Командоаппараты.
Предохранители. Контрольно-измерительные приборы. Автоматические устройства.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Устройства автоматического регулятора температуры в электроутюге».
Автоматизация производства.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «автоматизация производства», «частичная автоматизация», «комплексная автоматизация», «полая автоматизация».
Автоматизация производства. Частичная, комплексная, полая автоматизация производства.
Профессии и производство.
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ
ТЕХНОЛОГИИ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ МАТЕРИАЛОВ. ТЕХНОЛОГИИ
ОБРАБОТКИ ЖИДКОСТЕЙ И ГАЗОВ. НАУКОЁМКИЕ ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 21-ГО ВЕКА
Плавление материалов и литье изделий.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «самородный металл», «руда», «литьё», «изложница», «кокиль», «модельщик».
Самородные металлы и их виды. Руда. Литьё. Литьё в изложницу. Литьё в кокиль. Литьё в
разовые формы. Изготовление формы для отливки изделия. Литьё по выплавляемым моделям. Профессии и производство.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Отливка новогодних свечей из парафина».
Пайка, сварка и закалка материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «пайка», «припой», «лужение», «флюс», «сварка», «сварка плавлением», «сварка
давлением», «термомеханическая сварка», «закалка», «отпуск».
Пайка. Основы пайки. Технология пайки. Последовательность пайки. Сварка. Технологии
сварки плавлением. Технологии сварки давлением. Технологии термомеханической сварки.
Закалка. Технологии закалки. Закалка в одном охладителе. Прерывистая закалка в двух средах. Струйчатая закалка. Лазерная закалка.
Практические работы:
Практическая работа №2 «Сварка пластмасс».
Электроискровая, электрохимическая, ультразвуковая и лучевые методы обработки
материалов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «химическая эрозия», «анодное растворение», «ультразвук», «магнитострикция»,
«светолучевая обработка», «лазер», «электронно-лучевая обработка».
Электроискровая обработка материалов. Электрическая энергия. Эффективность электроискровой обработки. Современные станки для электроискровой (электроэрозионной) обработки материалов. Электрохимическая обработка металлов. Взаимосвязь металлов и веществ. Обработка материалов. Современные электрохимические установки для обработки
металлов. Ультразвук. Ультразвуковая обработка материалов. Технология ультразвуковой
обработки. Светолучевая обработка материалов. Электронно-лучевая обработка. Электроны. Поток электронов.
46

Особенности технологий обработки жидкостей и газов.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «фильтрация», «сорбция», «сорбент», «активированный уголь», «газирование»,
«эмульсия», «суспензия», «сепарация».
Фильтрация. Сорбция. Ректификация. Газирование. Эмульсии и суспензии. Сепарация.
Практические работы:
Практическая работа №3 «Чистка жидкости методами фильтрации и дистилляции».
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ МЯСА, ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ И ДИЧИ Мясо птицы.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «сельскохозяйственная птица», «пернатая дичь», «субпродукты».
Сельскохозяйственная птица. Пернатая дичь. Механическая кулинарная обработка. Птица
на прилавках магазинов и рынков. Покупка мороженной дичи или птицы. Оценка качества.
Мясо животных.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «мышечная ткань», «соединительная ткань», «жировая ткань», «говядина», «телятина», «субпродукты», «клеймо».
Ткани мяса. Классификация мяса по виду. Классификация мяса по термическому состоянию. Маркировка мяса. Субпродукты.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №1 «Органолептическая оценка качества мяса».
Лабораторно-практическая работа №2 «Определение свежести мяса (фарша) и субпродуктов».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИМИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ
Выделение энергии при химических реакциях.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «химическая энергия», «взрыв», «взрывник».
Химическая энергия. Проявление химической энергии. Виды горения. Взрыв. Профессии и
производство.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Преобразование химической энергии в тепловую энергию».
Химическая обработка материалов и получение новых веществ.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «химическое фрезерование», «органический синтез».
Химическая энергия. Химическое фрезерование. Получение новых веществ. Технологический процесс химического фрезерования. Органический синтез.
Практические работы:
Практическая работа №2 «Получение раствора серной кислоты для заливки кислотного
аккумулятора».
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ИНФОРМАЦИИ
ТЕХНОЛОГИИ ЗАПИСИ И ХРАНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ. КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Материальные формы представления информации для хранения.
Основные теоретические сведения:
Информация. Записи и хранение информации. Электронные носители информации.
Средства записи информации.
Основные теоретические сведения:
47

Средства записи информации. Средства записи информации на бумагу. Принцип записи
информации на магнитную ленту.
Современные технологии записи и хранения информации.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «информационный оптический диск», «CD-проигрыватель», «DVD-проигрыватель», «USB-накопители».
Электромагнитные средства записи информации. Схема записи информации на оптический
диск. Микросхемы. Фоторедактор. Классификация современных материальных носителей.
Сроки сохранности цифровых носителей.
Практические работы:
Творческий проект №1 «Кинофильм о нашем классе».
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА. МИКРООРГАНИЗМЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Микроорганизмы их строение и значение для человека.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «биотехнологии», «бактерии», «вирусы», «одноклеточные водоросли», «одноклеточные грибы».
Микроорганизмы. Использование живых микроорганизмов. Микроорганизмы в природе.
Развитие микроорганизмов. Бактерии. Разнообразие форм бактерий. Одноклеточные водоросли. Одноклеточные грибы.
Практические работы:
Лабораторно-практическая работа №1 «Овладеть биотехнологиями использования одноклеточных грибов дрожжей».
Бактерии и вирусы в биотехнологиях.
Основные теоретические сведения:
Бактерии, усваивающие атмосферный азот и фосфор. Бактерии при очистке сточных вод.
Молочнокислые бактерии. Вирусы в биотехнологиях.
Культивирование одноклеточных зелёных водорослей.
Основные теоретические сведения:
Выращивание одноклеточных зелёных водорослей. Хлорелла. Размножение хламидомонады. Сбор и обработка одноклеточных водорослей. Использование продукции из одноклеточных зелёных водорослей.
Использование одноклеточных грибов в биотехнологиях.
Основные теоретические сведения:
Антибиотики. Гормоны. Выпечка хлеба. Изготовление сыров.
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА, РАЗВЕДЕНИЯ
И ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ
Получение продукции животноводства.
Основные теоретические сведения:
Птицеводство. Овцеводство. Скотоводство. Характеристики различных способов извлечения молока из вымени коровы. Профессии и производство. Разведение животных, их породы и продуктивность.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «разведение животных», «порода», «продуктивность», «направление продуктивности», «экстерьер», «отбор», «подбор».
Основные качества сельскохозяйственных животных. Продуктивность. Поддержание и
улучшение породных качеств. Порода. Породы охотничьих собак. Виды продукции, получаемые от коров. Межпородное скрещивание. Бройлеры. Развитие животных. Клонирование живых организмов.
48

Практические работы:
Практическое задание №1 «Познакомиться с правилами безопасной работы с животными».
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
РЫНОК И МАРКЕТИНГ. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА. ОСОБЕННОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Основные категории рыночной экономики.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «нужда», «потребность», «запрос», «спрос», «запрос» «товар», «товарный ассортимент», «сделка», «деньги».
Нужда и потребность. Спрос. Товар. Обмен. Условия обмена. Сделка. Деньги. Формы сделок.
Что такое рынок. Маркетинг как технология управления рынком.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «рынок», «децентрализованный обмен», «централизованный обмен», «рынок
труда», «денежный рынок», «маркетинг», «оптовая продажа», «розничная продажа».
Рынок. Способы удовлетворения нужд человека. Становление централизованного обмена.
Функции рынка. Виды рынка. Маркетинг. Позиции маркетинга. Функции маркетинга.
Виды продаж. Виды спроса на товар. Образование розничной цены. Профессии и производство.
Методы стимулирования сбыта и исследования рынка.
Основные теоретические сведения:
Понятия: «реклама», «опросник», «первичная информация», «вторичная информация»,
«анкетирование», «тест», «интервью», «беседа».
Реклама. Функции рекламы. Виды рекламы. Первичная и вторичная информации. Сбор информации. Ранжирование вторичной информации. Опросники. Анкетирование. Тест. Интервью. Беседа.
Практические работы:
Практическая работа №1 «Оценка эффективности рекламы».

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПО КЛАССАМ
5 КЛАСС (66 ч.)
№
урока

Тема урока

Элементы содержания образования

МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (4 ч.)
РАЗДЕЛ 1. ТВОРЧЕСТВО И ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (4 ч.)
Понятия: «проект», «проектная деятельность», «реклама».
Проект. Этапы работы необходимые для выполнения творческого проекта.
1,2
Проектная деятельность.
Творческое задание №1 «Проект по изготовлению бутербродов для праздничного
стола».
Понятия: «творчество».
Уровни творчества при проектировании материальных и нематериальных благ. План
творческой деятельности. Особенности рекламы новых товаров. Оценивание уровня
3,4
Что такое творчество.
новизны товаров и услуг, которые предлагаются в торговой сети. Профессии и производство.
Практическое задание № 1 «Анализирование рекламы».
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО (4 ч.)
ЕСТЕСТВЕННАЯ И ИСКУССТВЕННАЯ ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (ТЕХНОСФЕРА) (4 ч.)
Понятия: «техносфера».
5
Что такое техносфера.
Техносфера. Различие объектов природы и техносферы.
Понятия: «потребительские блага», «материальные блага», «нематериальные блага».
Виды благ. Потребительские блага и антиблага. Разделение потребительских благ на
6
Что такое потребительские блага.
материальные и нематериальные.
Практическое задание № 1 «Составление списка основных материальных благ, постоянного пользования».
Понятия: «производство».
7
Производство потребительских благ.
Производство потребительских благ.
Практическое задание № 2 «Найти названия производств нематериальных услуг».
Понятия: «материальное производство», «нематериальное производство», «отрасль
производства».
8
Общая характеристика производства.
Различие видов производства материальных или нематериальных благ. Профессии и
производство.
Творческое задание №1 «Анализирование работы продавца в магазине».

МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ (4 ч.)
СУЩНОСТЬ ТЕХНОЛОГИИ. ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГИИ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДСТВ (4 ч.)
Понятия: «технология», «продукт труда», «предмет труда», «средство труда».
Технология и ее предназначение. Вид технологии в созидательной деятельности. Фор9,10
Что такое технология.
мула получения продута труда. Способы обработки материалов.
Практическое задание № 1 «Составление списка технических средств, используемых в семье для приготовления пищи».
Понятия: «классификация», «единичное производства», «серийное производство»,
«массовое производство».
Виды технологий и производств. Характеристика видов производства и технологий.
Классификация производств и техноло- Классификация технологий.
11,12
гий.
Творческое задание №1 «Поиск информации о методах и средствах производства
хлеба и создания иллюстрации последовательности этого метода и средства процесса
производства».
Экскурсия №1 «Посетить предприятие, подготовить и проиллюстрировать отчет».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА (6 ч.)
ТЕХНИКА, ЕЁ РАЗНОВИДНОСТИ. ТЕХНИЧЕСКИЙ РИСУНОК, ЭСКИЗ И ЧЕРТЁЖ (6 ч.)
Понятия: «техника», «производственная техника», «непроизводственная техника».
Техника. Значение техники в производстве. Виды техники.
13,14 Что такое техника.
Практическое проектное задание № 1 «Составление основных характеристик и иллюстрированных обзоров моделей отечественных легковых автомобилей (транспортных машин), выпускавшихся в СССР до 1991 года».
Понятия: «пассивная техника», «активная техника», «инструменты», «механизмы»,
«технические устройства», «машина», «аппарат», «прибор».
Пассивная и активная техника. Инструменты и механизмы. Технические устройства.
Пользование некоторыми ручными инструментами. Управление простыми механизИнструменты, механизмы и технические
15-18
мами и машинами. Профессии и производство.
устройства.
Практическая работа № 1 «Правила поведения и безопасной работы в учебной мастерской».
Практическая работа № 2 «Правила безопасной работы при обработке древесных
материалов».
51

Практическая работа № 3 «Столярные инструменты. Выполнение столярных операций».
Практическая работа № 4 «Слесарные инструменты. Выполнение слесарных операций».
Практическая работа № 5 «Электрифицированный инструмент: дрель-шуруповёрт,
аккумуляторный лобзик».
Практическая работа № 6 «Сверлильный станок. Правила безопасной работы на
сверлильном станке».
Практическая работа № 7 «Швейная машина. Правила безопасной работы на швейной машине».
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ (8 ч.)
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАТЕРИАЛЬНЫХ БЛАГ (4 ч.)
Понятия: «материал».
19
Виды материалов.
Виды веществ и материалов. Предназначение материалов. Твердые, жидкие и газообразные материалы.
Понятия: «натуральный», «искусственный и синтетический материалы», «сырьё»,
«натуральное сырьё».
Натуральные, искусственные и синтетиче20
Натуральные, искусственные и синтетические материалы. Сырьё. Виды сырья, исские материалы.
пользуемые для создания потребительских благ. Анализирование свойств и предназначение различных веществ и материалов.
Понятия: «конструкционные материалы: металлические, неметаллические, композиционные».
Конструкционные материалы. Виды и назначение конструкционных материалов.
Свойства и предназначение конструкционных материалов. Изделия из чёрных и цветных металлов. Профессии и производство.
21
Конструкционные материалы.
Практическое задание №1 «Составление коллекций конструкционных материалов,
написав названия и распределив их по группам (металлические, неметаллические,
композиционные)».
Практическое задание №2 «Найти в Интернете видеоролики о конструкционных материалах, записав названия сайтов и роликов».
52

Текстильные материалы.

Лабораторно-практическая работа №1 «Сравнение свойств одинаковых образцов
из древесины и пластмассы».
Понятия: «пряжа», «волокно», «волокно растительного происхождения», «хлопковое
волокно», «льняное волокно», «основа», «уток», «кромка», «прядение», «ровница»,
«ткачество».
Текстильные материалы. Виды и свойства тканей. Классификация текстильных волокон. Анализирование свойств текстильных материалов. Производство тканей. Профессии и производство.
Лабораторно-практическая работа №2 «Сравнение свойств хлопчатобумажных и
льняных тканей».

СВОЙСТВА МАТЕРИАЛОВ (2 ч.)
Понятия: «прочность», «плотность», «твёрдость», «упругость», «хрупкость».
Механические свойства материала. Виды деформации.
Практическое задание №3 «Составление коллекции образцов древесины разных пород».
Практическое задание №4 «Составление коллекции образцов разных металлов и
сплавов».
Механические свойства конструкционных
23
Практическое задание №5 «Составление коллекции образцов из хлопчатобумажматериалов.
ных, льняных, шерстяных и шёлковых тканей».
Лабораторно-практическая работа №3 «Сравнение твёрдости древесины разных
пород».
Лабораторно-практическая работа №4 «Определение назначения материала в зависимости от его свойств».
Лабораторно-практическая работа №5 «Определение сминаемости материалов».
Понятия: «механические свойства ткани: прочность, сминаемость, драпируемость, износостойкость», «физические свойства ткани: теплозащитные свойства, пылеёмкость,
Механические, физические и технологи- гигроскопичность», «технологические свойства ткани: скольжение, осыпаемость,
24
ческие свойства тканей из натуральных усадка».
волокон.
Механические, физические и технологические свойства материалов. Особенности
свойств тканей. Подбор ткани для создания изделий и учитывания свойств тканей при
покупке изделий. Профессии и производство.
ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ МАТЕРИАЛОВ (2 ч.)
53

Понятия: «прокатка», «прессование», «ковка», «штамповка», «разрезание», «строгание», «долбление», «сверление», «точение», «фрезерование», «шлифование»,
«рубка», «лущение», «гибка», «дробление», «размалывание».
Основные виды механической обработки материалов. Выполнение основных операТехнология механической обработки ма- ций по обработке древесины и металла.
25
териалов.
Практическая работа №1 «Изготовление цилиндрической детали ручными инструментами».
Практическая работа №2 «Изготовление детали прямоугольной формы из тонколистового металла».
Практическая работа №3 «Ручное ткачество».
Понятия: «чертёж», «эскиз», «технический рисунок».
Чертёж и технический рисунок. Основные сведения о линиях чертежа. Назначение
Графическое отображение формы пред- черчения при изготовлении изделий. Строение простых чертежей и технических ри26
мета.
сунков. Профессии и производство.
Практическая работа №4 «Разметка заготовки для изготовления разделочной
доски».
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (8 ч.)
ПИЩА И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (3 ч.)
Понятия: «кулинария», «рациональное питание», «пищевой рацион», «режим питания», «белки», «жиры», «углеводы», «витамины», «минеральные соли», «пирамида
питания».
Кулинария. Основы рационального пита- Продукты животного и растительного происхождения. Продукты, содержащие белки,
27
ния.
жиры и углеводы. Приготовление пищи и основа рационального питания. Пищевой
рацион. Режим питания. Пирамида питания.
Практическое задание №1 «Составление плана проведения «Неделя здорового питания» для одноклассников».
Понятия: «повар», «кондитер», «кулинар».
Основные источники витаминов. Питательные вещества и витамины, необходимы для
28
Витамины и их значение в питании.
жизни человека. Профессии и производство.
Практическое задание №2 «Подготовить сообщение (реферат, презентацию в программе PowerPoint) об истории открытия витаминов».
54

Понятия: «гигиена», «санитария», «мойщик посуды».
Правила санитарии и гигиены. Нагревательные приборы, используемые на кухне.
Правила безопасной работы на газовых плитах. Правила пользования электроприборами. Размещение кухонной утвари на кухне. Моющие средства и приспособления,
Правила санитарии, гигиены и безопасно- используемые для мытья посуды. Профессии и производство.
29
сти труда на кухне.
Практическое задание №3 «Обзор рекламы моющих средств для мытья посуды.
Неразглашение о недостатках моющих средств».
Практическое задание №4 «Ознакомление с правилами поведения за столом».
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение загрязнения столовой посуды».
ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ОВОЩЕЙ (5 ч.)
Понятия: «овощи: луковые, плодовые, бахчевые, корнеплоды, клубнеплоды, капустные, листовые, стручковые», «органолептический способ», «салат», «винегрет».
Значение овощей в пище человека. Группы овощей. Качество овощей и приготовлен30
Овощи в питании человека.
ных блюд. Блюда из овощей. Требования к качеству салатов.
Лабораторно-практическая работа №2 «Определение доброкачественности овощей и зелени органолептическим методом».
Понятия: «механическая кулинарная обработка», «овощной цех».
Технологии механической кулинарной об- Инструменты и приспособления для ручной механической кулинарной обработки
31
работки овощей.
овощей. Виды и формы нарезки. Этапы технологии механической кулинарной обработки овощей. Профессии и производство.
Понятия: «карвинг».
Украшение блюд. Фигурная
32
Простой и сложный способ украшения блюд. Карвинг.
нарезка овощей.
Практическая работа №1 «Приготовление блюд из сырых овощей».
Понятия: «тепловая кулинарная обработка», «варка», «жарка», «припускание», «бланширование», «тушение», «горячий цех».
Тепловая кулинарная обработка пищевых продуктов. Способы варки. Оборудование
33,34 Технологии тепловой обработки овощей. для тепловой обработки пищевых продуктов. Правила безопасной работы при тепловой обработке. Профессии и производство.
Практическая работа №2 «Приготовление блюд из овощей с применением тепловой
обработки».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ (6 ч.)
55

РАБОТА И ЭНЕРГИЯ. ВИДЫ ЭНЕРГИИ. МЕХАНИЧЕСКАЯ ЭНЕРГИЯ. ЭНЕРГИЯ ВОЛН (6 ч.)
Понятия: «энергия», «электрик», «инженер-электрик».
35,36 Что такое энергия.
Энергия. Единица измерения энергии. Профессии и производство.
Понятия: «энергия: механическая, кинетическая, потенциальная».
Виды энергии, используемые человеком.
37,38 Виды энергии.
Практическое задание №1 «Ознакомление с устройством и работой механизма гирь
в механических часах. Виды энергии, которыми обладают гири часов».
Понятия: «аккумулирование энергии», «аккумуляторы».
Механическая энергия. Накопление механической энергии. Удельная кинетическая
энергия. Аккумуляторы механической и потенциальной энергии.
39,40 Накопление механической энергии.
Практическое задание №2 «Найти в Интернете информацию и подготовить тематический реферат о методах и средствах производства и применения механической
энергии».
Практическая работа №1 «Изготовление игрушки «Йо-йо»».
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИИ (6 ч.)
ИНФОРМАЦИЯ И ЕЁ ВИДЫ (6 ч.)
Понятия: «информация».
41,42 Информация.
Информация. Информация в быту, науке и технике. Профессии и производство.
Понятия: «информация: визуальная, аудиальная, обонятельная, вкусовая, тактильКаналы восприятия информации челове- ная».
43,44
ком.
Виды поступления информации в мозг человека. Виды информации. Эффективность
восприятия и усвоения информации по разным каналам её получения.
Способы представления и записи информации.
Практическое задание №1 «Определить содержание информации в зависимости от
Способы материального представления и
45,46
установки на то, что надо увидеть».
записи визуальной информации.
Практическое задание №2 «Придумать способ шифрования текста, воспользовавшись русским алфавитом».
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА (8 ч.)
КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ И АГРОТЕХНОЛОГИИ (8 ч.)
Понятия: «технология растениеводства», «агротехнологический приём», «агроном»,
47,48 Растения как объект технологии.
«тракторист-машинист», «фермер».
56

Потребности при выращивании культурных растений. Технологии растениеводства.
Основные агротехнологические приёмы выращивания культурных растений. Ручные
сельскохозяйственные орудия труда. Сельскохозяйственная техника. Профессии и
производство.
Лабораторно-практическая работа №1 «Агротехнологические приёмы выращивания культурных растений».
Практическая работа на пришкольном участке №1 «Правила безопасной работы».
Практическая работа на пришкольном участке №2 «Овладение агротехнологическими приёмами выращивания культурных растений».
Основные органы растений. Полезные свойства и вещества культурных растений.
Значение культурных растений в жизнеде- Значение культурных растений в жизнедеятельности человека.
49,50
ятельности человека.
Практическая работа на пришкольном участке №3 «Определение полезных
свойств культурных растений».
Понятия: «овощные культуры», «плодово-ягодные культуры», «полевые культуры»,
«декоративные культуры», «овощевод», «полевод», «садовод».
Общая характеристика и классификация Характеристика и классификация культурных растений. Профессии и производство.
51,52
культурных растений.
Лабораторно-практическая работа №2 «Полезные свойства культурных растений».
Практическая работа на пришкольном участке №4 «Определение групп культурных растений».
Исследования и опыты культурных растений. Правила при проведении опытов с кульИсследования культурных растений или
53,54
турными растениями.
опыты с ними.
Лабораторно-практическая работа №3 «Опыты с культурными растениями».
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА (6 ч.)
ЖИВОТНЫЙ МИР В ТЕХНОСФЕРЕ (2 ч.)
Собаки и кошки. Одомашнивание животных и её технология. Группы представителей
мира животных.
Практическое задание №1 «Изучение видов, особенности поведения и питания
55
Животные и технологии 21 века.
птиц, зимующих в лесопарках в черте населенного пункта».
Практическое задание №2 «Придумать 2-3 варианта конструкции кормушек из вторичного сырья и способы крепления на деревьях так, чтобы не вредить им».
Животные и материальные потребности Понятия: «сельскохозяйственные животные».
56
человека.
Употребление потребностей человека с помощью животных в 21 веке.
57

Практическое задание №3 «Ознакомиться с технологией выполнения сельскохозяйственных работ с лошадью (вспашка, уборка картофеля, перевозка грузов) и зафиксировать увиденное на видеокамеру или камеру мобильного телефона».
Практическое задание №4 «Ознакомиться с технологией запрягания рабочей лошади».
ЖИВОТНЫЕ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА (4 ч.)
Сельскохозяйственные животные и жи- Направления животноводства. Направления птицеводства. Направления скотовод57
вотноводство.
ства. Разведение и выращивание животных. Профессии и производство.
Животные и медицина. Животные в доме и на службе у человека. Уход за домашними
животными. Бездомные животные. Общение с животными.
58
Животные — помощники человека.
Практическое задание №1 «Правила безопасного поведения при общении с животными».
Понятия: «кинолог», «орнитолог».
Собаки. Дельфины и хомяковые крысы. Птицы. Профессии и производство.
Животные на службе безопасности жизни
59
Практическое задание №2 «Выяснить и записать в тетради названия основных предчеловека.
метов конной амуниции, сфотографируйте их и подготовьте презентацию в программе PowerPoint».
Спорт. Охота. Цирк. Зоопарк дельфинарий, океанариум. Наука.
Животные для спорта, охоты, цирка и Практическое задание №3 «Ознакомиться с технологией запрягания лошади для
60
науки.
верховой езды и зафиксировать увиденное на видеокамеру или камеру мобильного
телефона».
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (8 ч.)
СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ. ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛИЧНОСТИ ЧЕЛОВЕКА (6 ч.)
Понятия: «темперамент», «характер», «типы темперамента: холерик, флегматик, сангвиник, меланхолик», «способности» «одарённость».
61,62 Человек как объект технологии.
Темперамент и характер. Типы темперамента. Группы черт характера человека.
Практическое задание – тест №1 «Стремление к достижению поставленных целей,
необходимое для успехов в учёбе и в работе».
Пирамида потребностей человека.
63,64 Потребности людей.
Практическое задание №1 «Составить, обосновать и построить в пирамиду с позиций необходимости, важности и целесообразности перечень главных потребностей».
65,66 Содержание социальных технологий.
Понятия: «социальная технология».
58

Средства социальных технологий. Профессии и производство.
67-68

Резерв
6 КЛАСС (66 ч.)

№
урока

Тема урока

Элементы содержания образования

МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (4 ч.)
ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ТВОРЧЕСКОЙ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (4 ч.)
Понятия: «проект», «план: подготовительный этап, конструкторский этап, технологический этап, этап изготовления изделий, заключительный этап, защита проекта».
Проект. Проектная деятельность. План творческого проекта. Профессии и производ1
Введение в творческий проект.
ство.
Практическое задание №1 «Обосновать идею проекта и составить историческую,
техническую справки выбранного проекта проектирования, воспользовавшись информацией, которую нашли в Интернете или самостоятельно».
Понятия: «нужды», «потребности», «товар», «рынок», «художественно-конструкторский поиск», «принципиальное конструкторское решение», «конструкторская задача», «дизайнерская задача», «технологическая задача», «технологический процесс»,
«технологическая операция».
Выявление потребности в изделии и обоснование выбора. Маркетинг. Основные категории маркетинга. Нужды и потребности. Формулирование технической задачи.
Сбор и анализ информации. Составление исторической и технической справки. ХудоПодготовительный, конструкторский, тех- жественно-конструкторский поиск. Принципиальное конструкторское решение. Кон2
нологический этапы.
структорская задача. Дизайнерская задача. Составление конструкторской документации. Технологическая задача. Технологический процесс. Технологии технологического процесса. Технологическая карта на изготовление изделия. Профессии и производство.
Практическое задание №2 «Выполнить проектную работу, соблюдая последовательность».
Практическое задание №3 «Выполнить графическое изображение проектируемого
изделия».
3
Этап изготовления изделия.
Понятия: «культура труда», «технологическая дисциплина».
59

Рабочее место. Культура труда. Технологическая дисциплина. Профессии и производство.
Понятия: «себестоимость», «прибыль», «реклама изделия».
4
Заключительный этап.
Экономические и экологические обоснования. Себестоимость. Виды оплаты труда.
Прибыль. Реклама изделия. Выводы по итогам работы. Защита проекта.
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО (4 ч.)
ПРОИЗВОДСТВО И ТРУД КАК ЕГО ОСНОВА. ПРЕДМЕТЫ ТРУДА (4 ч.)
Понятия: «труд», «предметы труда», «природные ресурсы Земли», «Сырьё».
Труд как основа производства и его пред5
Процесс производства. Основные элементы процесса производства. Труд. Виды деяметы. Сырье как предмет труда.
тельности. Предметы труда. Виды ресурсов. Сырье. Виды сырья. Виды энергии.
Понятия: «промышленное сырьё», «натуральное сырьё», «искусственное сырьё»,
«сельскохозяйственное сырьё», «растительное сырьё», «сырьё животного происхождения», «заготовитель продуктов и сырья», «первичное и вторичное сырьё», «полуфабрикат».
Промышленное, натуральное и искусственное сырьё. Виды промышленного сырья.
Искусственное промышленное сырьё. Сельскохозяйственное, растительное сырьё.
Сырьё животного происхождения. Профессии и производство. Первичное и вторичПромышленное, сельскохозяйственное,
ное сырьё. Полуфабрикаты.
6
растительное, вторичное сырье и полуфабПрактическое задание №1 «Используя технические справочники и Интернет, состарикаты.
вить перечень основных конструкционных материалов, которые применяются на машиностроительных предприятиях».
Практическое проектное задание №1 «Составить коллекцию распространенных
строительных материалов и полуфабрикатов, представив её в виде стенда или планшета с пояснениями».
Экскурсия №1 «Посещение большого продовольственного магазина и подготовить
отчет».
Понятия: «информация».
Энергия. Восприятие энергии человеком. Производство и передача энергии. Информация. Информация в быту, технике, кибертехнике. Характеристики информации.
7
Энергия и информация как предмет труда.
Профессии и производство.
Практическое задание №2 «Сделать иллюстрированное описание приборов и
устройств, которые используют для получения и преобразования тепловой энергии».
60

Понятия: «растениеводы», «животноводы», «социальная сфера».
Растениеводство. Труд в растениеводстве. Животные, птицы, одомашненные насекоОбъекты сельскохозяйственных и соци8
мые как предмет труда сельскохозяйственных технологий. Виды труда в животноводальных технологий как предмет труда.
стве. Профессии и производство. Социальная сфера. Структура социальной сферы.
Социальные работники.
МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ (4 ч.)
ПРИЗНАКИ ТЕХНОЛОГИИ, ДИСЦИПЛИНА И ДОКУМЕНТАЦИЯ (4 ч.)
Понятия: «технология».
Основные признаки технологии. Технологии нагревания и приготовления пищи. Технология.
9
Основные признаки технологии.
Практическое задание №1 «Выписать определение понятия «технология» из различных источников и сравнить определения друг с другом. Выделить ключевые признаки
технологии, отличающие её от других способов организации созидательной деятельности».
Понятия: «дисциплина».
Технологическая, трудовая и производ10
Дисциплина. Общеобязательная, технологическая и специальная дисциплина. Праственная дисциплина.
вила специальной дисциплины. Дисциплина труда.
Понятия: «техническая документация», «технологическая карты».
Техническая документация. Конструкторская и технологическая документация. Виды
конструкторской документации. Машиностроительные и строительные чертежи. Технологические документы. Профессии и производство.
Техническая и технологическая докумен11,12
Практическое задание №2 «Прочитать выданный учителем чертёж или технологитация.
ческий рисунок и дать описание детали или изделия, изображенного на них».
Практическое задание №3 «Составить технологическую карту для изготовления детали или изделия в соответствии с выданным учителем чертежом или технологическим рисунком».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА (6 ч.)
КОНСТРУКЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ТЕХНИКИ. РАБОЧИЕ ОРГАНЫ (6 ч.)
Понятия: «техническая система», «технологические машина», «рабочий орган».
13
Понятие о технической системе.
Технологическая система и из чего состоит. Технологические машины. Орган управления. Профессии и производство.
61

Рабочие органы технических систем (маРабочий орган. Виды рабочих органов. Устройства и машины рабочего органа.
шин).
Понятия: «двигатель», «первичный двигатель», «вторичный двигатель».
15
Двигатели технических систем (машин).
Двигатель (мотор). Двигатель. Первичный и вторичный двигатели. Профессии и производство.
Понятия: «трансмиссия», «передаточный механизм», «передаточное отношение»,
«редуктор».
Трансмиссия. Механические, электрические, гидравлические устройства. Виды механизма. Сцепление. Виды передач. Частоты вращения зубчатых колес, с помощь переМеханическая трансмиссия в технических даточного отношения. Редукторы. Профессии и производство.
16
системах.
Практическое задание №1 «Собрать из деталей конструктора модели фрикционной,
цепной и зубчатой передач. Рассчитать передаточное отношение и проверить его экспериментально».
Практическое задание №2 «Пользуясь плакатом или инструкцией устройства швейной машины, составить каталог установленных в ней передаточных механизмов».
Понятия: «электрическая трансмиссия», «гидравлическая трансмиссия», «пневматическая трансмиссия».
Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссия. Схема электрической
трансмиссии. Схема гидропривода погрузчика. Пневматический привод.
Электрическая, гидравлическая и пневмаПрактическая работа №1 «Ознакомление с устройством токарного станка по обра17,18 тическая трансмиссия в технических сиботке древесины».
стемах.
Практическая работа №2 «Ознакомление с устройством токарно-винторезного
станка».
Практическая работа №3 «Ознакомление с устройством передаточных механизмов
швейной машины».
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ (8 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ РУЧНОЙ ОБРАБОТКИ МАТЕРИАЛОВ (2 ч.)
Технологии резания и пластического фор- Понятия: «резание», «технология обработки резанием», «пластичность», «пластиче19
мования материалов.
ское формирование».
14

Резание. Приемы резания. Виды резания. Технологии обработки металлов ручными
инструментами. Технологии обработки резанием. Пластичность. Пластичность различных материалов. Пластическое формирование.
Практическое задание №1 «Сравнить пластичность различных металлов, используя
проволоку из стали, алюминия, меди, латуни и записать результат».
Понятия: «раскалывание», «перерубание», «тесание», «вырубка», «долбление»,
«строгание», «пиление», «прокалывание», «сверление», «шлифование», «рубка», «резание», «кернер», «опиливание», «полирование».
Обработка материалов и механические инструменты. Виды технологий обработки материалов. Виды инструментов. Способы обработки. Виды электрифицированных
шлифовальных машин. Профессии и производство.
Практическое задание №2 «Составить иллюстрированный обзор видов инструментов, применяемых при ручной обработке древесины, металлов».
Основные технологии обработки древесПрактическое задание №3 «Ознакомиться с образцами инструментов для обработки
20
ных и строительных материалов, металлов
древесины и древесных материалов, металлов, пластмасс и строительных материаи пластмасс ручными инструментами.
лов».
Практическое задание №4 «Найти посмотреть в Интернете видеоролики по методам
обработки древесины и древесных материалов, металлов, пластмасс и строительных
материалов».
Практическая работа №1 «Правила безопасности труда при обработке древесины и
древесных материалов ручными инструментами».
Практическая работа №2 «Правила безопасности труда при обработке металла и
пластмасс ручными инструментами».
ТЕХНОЛОГИИ СОЕДИНЕНИЯ И ОТДЕЛКИ ДЕТАЛЕЙ (3 ч.)
Понятия: «гвоздь», «шуруп», «саморез», «болт», «гайка», «шпилька», «шайба», «заклёпка», «поддержка», «натяжка», «обжимка».
Инструменты и их разновидность.
Технологии механического соединения
Практическая работа №3 «Соединение деталей из древесины и древесных материа21
деталей из древесных материалов и металлов гвоздями, шурупами, саморезами».
лов.
Практическая работа №4 «Соединение деталей из металла и пластмассы с помощью
крепёжных изделий».
Практическая работа №5 «Сборка заклёпочного соединения».
63

Понятия: «клеевар», «цементный раствор», «цементно-известковый раствор», «цементно-песчаный раствор», «дюбельные гвозди».
Этапы склеивания деталей. Виды клея. Правила безопасной работы при склеивании.
Профессии и производство. Виды растворов и смесей.
Практическое задание №5 «Ознакомиться с видами клеёв для соединения деталей
Технологии соединения деталей и элемениз древесины и древесных материалов, металла пластмасс и их свойствами. Изучить
тов конструкций из строительных матери22
технологию изготовления казеинового, эпоксидного клея и приготовить его, и испыалов и с помощью клея, растворов и сметать на прочность. Соединить образцы деталей с помощью крепежных изделий и
сей
клея».
Практическое задание №6 «Ознакомиться с материалами для приготовления строительных смесей для соединения элементов из камня, бетона, керамической плитки и
видами клеёв для соединения строительных деталей или конструкций. Соединить
строительные элементы с помощью смесей и клея».
Понятия: «влажно-тепловая обработка».
Соединение деталей из текстильных материалов. Соединение деталей из кожи. Профессии и производство. Влажно-тепловая обработка. Правила безопасной работы при
Особенности технологий соединения девлажно-тепловой обработке.
талей и текстильных материалов и кожи.
23
Практическое задание №7 «Ознакомиться с видами клеёв для соединения деталей
Технологии влажно-тепловых операций
из ткани и кожи. Соединить детали из ткани и кожи с помощью клея».
при их изготовлении.
Практическая работа №6 «Склеивание образцов из тканей и пластмасс».
Проект №1 «Обосновать идею, разработать и выполнить проект бытового изделия из
текстильных материалов, используя клеевые соединения и соединения на «липучке»».
ТЕХНОЛОГИИ НАНЕСЕНИЯ ЗАЩИТНЫХ И ДЕКОРАТИВНЫХ ПОКРЫТИЙ НА ДЕТАЛИ И ИЗДЕЛИЯ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (3 ч.)
Понятия: «отделка шпоном», «шпон», «отделка бумажным покрытием», «отделка бумажно-слоистым пластиком», «отделка самоклеящейся плёнкой».
24
Технологии наклеивания покрытий.
Технологии наклеивания покрытий. Функции отделки деталей и изделий. Виды отделки деталей и изделий.
Понятия: «краски», «лаки», «мордан», «золочение».
25
Технологии окрашивания и лакирования. Технологии окрашивания и лакирования. Краски. Виды красок. Лаки. Виды лаков. Золочение. Виды золочения.
64

Практическое задание №8 «Прочитать рекламные буклеты лаков и красок. Определить их предназначение и применение».
Практическая работа №7 «Окрашивание изделий из древесины и металла водорастворимыми красками».
Понятия: «оштукатуривание», «штукатурка», «окрашивание», «оклейка обоями и
плёнкой», «облицовка поверхностей», «штукатур-маляр».
Технологии нанесения покрытий на деОштукатуривание. Окрашивание. Оклейка обоями и плёнкой. Облицовка поверхно26
тали и конструкции из строительных матестей. Профессии и производство.
риалов.
Практическая работа №8 «Приготовление штукатурного раствора из готовой смеси
на основе гипса».
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (8 ч.)
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МОЛОКА И КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРУП, БОБОВЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ (8 ч.)
Понятия: «минеральные вещества», «макроэлементы», «микроэлементы», «ультрамикроэлементы».
Минеральные вещества. Влияние минеральных веществ, содержащихся в различных
Основы рационального (здорового) пита27,28
продуктах, на организм человека. Макроэлементы. Микроэлементы. Ультрамикроэления.
менты.
Практическое задание №1 «Организовать акцию «Умеем ли мы заботиться о своём
здоровье»».
Понятия: «молоко», «парное», «пастеризованное», «стерилизованное», «обогащённое», «восстановленное», «нормализованное», «обезжиренное», «сливки», «органолептический метод», «кефир», «простокваша», «сметана», «творог».
Молоко. Виды молока. Сливки. Органолептический метод. Качество молока и продолжительность его хранения. Виды кисломолочных продуктов и напитков. Способ
Технологии производства молока, кислообразования и усвоения.
29,30 молочных продуктов и приготовления
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение качества термической обрапродуктов и кулинарных блюд из них.
ботки молока».
Лабораторно-практическая работа №2 «Определение примеси воды, наличия соды
в молоке».
Лабораторно-практическая работа №3 «Определение примесей творога, крахмала
в сметане».
65

Практическая работа №1 «Приготовление блюд из молока и кисломолочных продуктов».
Понятия: «крупы», «бобовые культуры», «технологии производства круп», «каши
рассыпчатые», «каши вязкие», «каши жидкие».
Технология производства кулинарных изКрупы и их полезность. Разновидность и сорта круп. Бобовые крупы. Виды зерновых
31,32 делий из круп, бобовых культур и пригокультур. Технология производства круп. Варка круп. Виды каш. Пропорции крупы и
товления кулинарных блюд из них.
жидкости для варки каш. Варка бобовых.
Практическая работа №2 «Приготовление блюд из круп».
Понятия: «ассортимент макаронных изделий: трубчатые, нитеобразные, лентообразные, фигурные».
Технология производства макаронных изИзготовление макаронных изделий. Сорта пшеничной муки. Ассортимент макарон33,34 делий и приготовления кулинарных блюд
ных изделий. Блюда из макаронных изделий. Приспособления для приготовления доиз них.
машней лапши.
Практическая работа №3 «Приготовление блюд из макаронных изделий».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ (6 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕПЛОВОЙ ЭНЕРГИИ (6 ч.)
Понятия: «тепловая энергия».
35
Что такое тепловая энергия.
Тепловая энергия. Источник и получение тепловой энергии. Первичная и вторичная
тепловая энергия.
Методы и средства получения тепловой
36
Источник и получение тепловой энергии. Качество источников тепловой энергии.
энергии.
Преобразование тепловой энергии в дру- Преобразование тепловой энергии и место преобразования. Разновидности преобра37,38
гие виды энергии и работу.
зования тепловой энергии.
Понятия: «излучение», «конвекция», «теплопроводность».
39
Передача тепловой энергии.
Передача тепловой энергии и ее способы. Виды контактной передачи тепловой энергии. Теплопередача. Профессии и производство.
Понятия: «сосуд Дьюара», «термос».
Сосуд Дьюара и термосы. Теплопроводность одежды и предметов.
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение эффективности сохранения
40
Аккумулирование тепловой энергии.
тепловой энергии в термосах».
Проектная работа №1 «Разработать проект контейнера для хранения без замерзания
на открытом балконе картофеля и других овощей в зимнее время».
66

МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИИ (6 ч.)
СПОСОБЫ ОТОБРАЖЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ (6 ч.)
Понятия: «информация», «дегустатор».
41
Восприятие информации.
Информация. Способы восприятия информации. Профессии и производство.
Понятия: «кодирование».
Кодирование информации при передаче
42
Кодирование. Передача кодированной информации и способы расшифрования. Предсведений.
ставление информации. Профессии и производство.
Понятия: «сигнал», «знак».
Сигналы и знаки при кодировании информации. Слова и буквы. Цифры и числа.
Практическое задание №1 «Разгадать шифр и расшифровать, что здесь закодироСигналы и знаки при кодировании инфор- вано: 20, 6, 23, 15, 16, 13, 16, 4, 10, 33».
43,44
мации.
Практическое задание №2 «В рассказе английского писателя Артура Конан Дойла
«Пляшущие человечки» буквы английского алфавита были зашифрованы фигурками
человечков в разных позах. Шерлок Холмс разгадал этот шифр. Прочитав рассказ, вы
сможете узнать, как он это сделал. Придумать свой шифр».
Понятия: «символ».
Символы как средство кодирования информации. Виды и роли символов. Системы
символов.
Символы как средство кодирования ин45,46
Практическое задание №3 «Придумать эффектный символ для дверей гимназии,
формации.
чтобы входящие в неё ученики и учителя вытирали ноги».
Практическое задание №4 «Посмотреть в Интернете, как кодируются знаки для компьютера».
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА (8 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ (8 ч.)
Понятия: «дикорастущие растения: пищевые, эфиромасличные, дубильные, лекарственные, смолоносные, камеденосные, красильные дикорастущие растения», «каДикорастущие растения, используемые медь».
47
человеком.
Дикорастущие растения. Содержание растений. Пищевые растения. Виды растений.
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение групп дикорастущих растений».
48
Заготовка сырья дикорастущих растений. Понятия: «фазы вегетации»
67

Возраст растений. Периоды развития растений. Световой режим, температура, влажность и состав почвы. Районы произрастания растений.
Лабораторно-практическая работа №2 «Приёмы подготовки сырья дикорастущих
растений на хранение».
Практическая работа в природной среде №1 «Приёмы заготовки полезных дикорастущих растений».
Понятия: «настой», «отвар», «экстракт», «сбор», «чай».
Способы переработки сырья дикорастущих растений. Настои и отвары. Экстракты.
Переработка и применение сырья дикорас49,50
Сборы и чаи. Профессии и производство.
тущих растений.
Лабораторно-практическая работа №3 «Способы закладки сырья дикорастущих
растений на хранение».
Влияние экологических факторов на уро- Понятия: «экологический оптимум», «растительные сообщества».
51,52
жайность дикорастущих растений.
Влияние экологических факторов на урожайность дикорастущих растений.
Понятия: «возобновляемые природные ресурсы», «биомасса».
Условия и методы сохранения природной
53,54
Создания условия расширенного воспроизводства для рациональной эксплуатации
среды.
растений. Государственная охрана редких видов растений.
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА (6 ч.)
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА (6 ч.)
Понятия: «содержание», «кормление», «ветеринарная защита», «размножение», «получение продукции», «ветеринар».
Технологии получения животноводческой
55,56
Этапы технологии производства сельскохозяйственной продукции. Дерево технолопродукции и её основные элементы.
гий животноводства. Основные элементы технологии получения продукции птицеводства на небольшой домашней ферме. Профессии и производство.
Понятия: «зоогигиена», «эргономика».
Условия содержания животных. Определение размеров помещений для животных.
Оборудование помещений. Способы содержания животных. Оборудование для содерСодержание животных — элемент
жания различных групп животных. Обеспечивание микроклимата в помещении.
57-60
технологии производства животноводче- Уборка отходов. Уход за животными.
ской продукции.
Практическое задание №1 «Описать все технологические процессы, которые выполнялись при уходе за домашним любимцем. Определить, к каким элементам технологий животноводства относится технологические процессы, и запишите в таблицу, сделанную в рабочей тетради».
68

Практическое задание №2 «Подсчитать расходы на содержание домашнего любимца за одну неделю, за год (приняв, что в году 52 недели). Определить какой элемент технологии обходится всего дороже. Подумать, на чём можно сэкономить без
ущерба для здоровья животного».
Практическое задание №3 «Оценить условия содержания какого-либо домашнего
питомца – своего или живущего у ваших друзей, родственников в клетке или аквариуме. Определить, соответствует ли нормам размеры клетки, аквариума и температура
воздуха в зоне нахождения животного, есть ли у животного возможность активно двигаться, реализовывать свои биологические потребности».
Практическое задание №4 «Представить ситуацию, что родители разрешили взять
вам котёнка или щенка. Изучить необходимо вашу квартиру с точки зрения опасностей, которые могут подстерегать животное, например электрические провода и электроприборы в зоне доступа, бьющиеся предметы труда, жидкие средства по уходу за
домом и др. Выявить не менее пяти таких факторов и предложить способы их устранения».
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (8 ч.)
ВИДЫ СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ (6 ч.)
Понятия: «виды социальных технологий».
61,62
Виды социальных технологий.
Деление социальных технологий по областям, сферам применения. Направление социальной работы. Технологии социальной работы.
Понятия: «коммуникация», «технологии коммуникации», «почтальон».
63,64
Технологии коммуникации.
Коммуникация. Технологии коммуникации. Варианты коммуникации. Профессии и
производство.
Понятия: «корреспондент», «респондент».
В чем заключается коммуникация. Источник информации. Корреспондент. Респондент. Смысловая основа процесса коммуникации. Структура процесса коммуникации.
65,66
Структура процесса коммуникации.
Профессии и производство.
Практическое задание №1 «Проанализировать, нуждаются ли ваши родственники,
соседи, друзья в какой-либо помощи или даже опеке. Что вы в таком случае могли бы
сделать?».
67-68
Резерв
69

7 КЛАСС (34 ч.)
№
урока

Тема урока

Элементы содержания образования

МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (2 ч.)
ПРОЕКТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ (2 ч.)
Понятия: «метод фокальных объектов», «фокус».
Метод фокальных объектов. Каталог возможных вариантов формы стен, окон, крыш
Создание новых идей методом фокальных
1
в проектной конструкции. Профессии и производство.
объектов.
Практическое задание №1 «Разработать вариант нескольких сувенирных изделий с
помощью метода фокальных объектов».
Понятия: «техническая документация», «конструкторская документация», «технологическая документация».
Техническая, конструкторская, технологи2
Техническая, конструкторская, технологическая документация. Виды документации.
ческая документация в проекте.
Состав документации. Создание документации. Основные виды технологических
карт. Профессии и производство.
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО (2 ч.)
СРЕДСТВА ТРУДА (2 ч.)
Понятия: «электрические инструменты», «технологическая машина».
Механический инструмент. Электрические инструменты для пиления древесин6ы,
металлов и пластмасс. Электрифицированные цепные, циркулярные и сабельные
пилы. Реноватор. Электрические ножницы для резания ткани, плёнки и листового металла. Электрические инструменты для строгания древесных материалов. Электрические инструменты для сверления и долбления материалов из древесины, металлов,
пластмасс. Электрические инструменты для обработки древесины, металла, пластСовременные средства и производства
3
масс и строительных материалов. Электрические и пневматические инструменты для
ручного труда.
окрашивания и лакирования различных поверхностей. Электрические инструменты
для разрезания, измельчения пищевых продуктов. Технологические машины в машиностроении. Виды станков. Станки по видам выполняемых операций. Внешний вид
и устройство станков. Технологические машины на производстве тканей и предприятиях общественного питания. Технологические машины для обработки строительного
материала. Технологические машины в сельском хозяйстве. Профессии и производство.
70

Практическое задание №1 «Собрать информацию и оформить иллюстрированный
буклет о современных электрифицированных и пневматических ручных инструментах, применяемых производстве».
Практическое задание №2 «Ознакомиться с устройством и правилами пользования
отдельными видами аккумуляторных ручных инструментов и выполнить пробные
технологические операции с изученными инструментами».
Практическое задание №3 «Понаблюдать за приемами использования современных
ручных электрифицированных инструментов в быту и подготовить отчёт».
Понятия: «агрегат», «производственная линия».
Агрегат. Комплектация и назначение агрегатов. Производственные линии.
4
Агрегаты и производственные линии.
Экскурсия №1 «Посетить несколько экскурсий на ближайшие производства, понаблюдать за работой технических машин, агрегатов и за организацией технологических линий. Предоставить отчёт».
МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ (2 ч.)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА ПРОИЗВОДСТВА И КУЛЬТУРА ТРУДА (2 ч.)
Понятия: «общая культура», «культура производства».
Общая культура. Объекты материальной и духовной культуры. Культура производства. Составляющие культуры. Технологическая, информационная, графическая коммуникационная экологическая культуры. Техника. Качество и эффективность производства. Механизация, автоматизация и роботизация производства. Качество продукции. Экология. Общество и личность.
Практическое задание №1 «Собрать информацию и примеры о технологической
Культура и технологическая культура про5
культуре и культуре труда и оформить иллюстрированные буклеты».
изводства.
Практическое задание №2 «Провести самооценку личной культуры ученического
труда и труда на уроках технологии».
Творческое задание №1 «Разработать проект своего домашнего рабочего места для
выполнения школьных учебных заданий с учетом жилищных и экономических условий семьи».
Экскурсия №1 «Ознакомиться с положениями и проявлениями технологической
культуры на ближайшем производстве предприятий».
6
Культура труда.
Понятия: «культура труда».
71

Культура труда. Трудовая дисциплина. Технологический режим. Технологическая
дисциплина. Договорная дисциплина. Составляющие культуры труда на производстве. Инициатива и исполнительская дисциплина. Научная организация труда. Культура труда работника. Профессии и производство.
Практическое задание №3 «Примером культуры ученического труда в школе можно
назвать «Правила поведения в школе». Познакомиться с ними и обсудить с одноклассниками. В чём в них выражается культура? Предложить свои изменения в этот список».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА (3 ч.)
ДВИГАТЕЛИ И ПЕРЕДАТОЧНЫЕ МЕХАНИЗМЫ (3 ч.)
Понятия: «двигатель», «ветряной двигатель», «пневматический двигатель», «гидравлический двигатель», «гидромотор».
Двигатели. Первые двигатели и их история. Виды двигателей. Генераторы. Ветряные
двигатели. Пневматические двигатели. Схемы работы двигателей. Гидравлические
Двигатели. Воздушные и гидравлические двигатели. Гидромоторы и их виды. Гидроцилиндры и их виды. Профессии и произ7
двигатели.
водство.
Практическое задание №1 «Изготовить действующую модель ветряного двигателя».
Практическое задание №2 «Ознакомиться с принципом работы гидравлического
домкрата».
Проектная работа №1 «Изготовить модели ракеты с водяным двигателем».
Понятия: «паровая машина», «паровая турбина», «двигатель внутреннего сгорания»,
«газовая турбина».
Паровая машина. Устройство паровой машины. Схема работы паровой машины. Паровая турбина. Принцип работы паровой турбины. Двигатель внутреннего сгорания.
Конструкция двигателя внутреннего сгорания. Система охлаждения цилиндров. Виды
Паровые двигатели. Тепловые машины
8
двигателей и их работа. Газовая турбина. Схема работы и конструкции газовой турвнутреннего сгорания.
бины. Профессии и производство.
Практическое задание №3 «Ознакомиться по модели с устройством паровой машины».
Практическое задание №4 «Ознакомиться по модели с устройством двигателя внутреннего сгорания».
72

Понятия: «воздушно-реактивный двигатель», «пульсирующий воздушно-реактивный
двигатель», «турбореактивный двигатель», «ракетный двигатель».
Реактивные и ракетные двигатели. Элек9
Воздушно-реактивный двигатель. Пульсирующий воздушно-реактивный двигатель.
трические двигатели.
Турбореактивный двигатель. Ракетный двигатель. Электрические двигатели. Схемы
устройств и принцип работ двигателей. Профессии и производство.
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ (4 ч.)
МАШИННАЯ ОБРАБОТКА КОНСТРУКЦИОННЫХ И ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ (4 ч.)
Понятия: «руда», «технология выплавки металлов», «валка деревьев», «пилорама».
Получение металлов и сплавов. Производство металлов и сплавов. Производство древесных и синтетических материалов и пластмасс. Виды пиломатериалов. Основная
группа текстильных материалов. Сырьё для производства тканей. Происхождение
натурального волокна. Искусственные и синтетические материалы. Профессии и проПроизводство металлов. Производство
изводство.
10
древесных и синтетических материалов и
Практическое задание №1 «Ознакомиться с расплавлением в муфельной печи куска
пластмасс.
олова и литьём из него изделия в готовую форму».
Практическая работа №1 «Склеивание заготовок для будущих изделий из древесины или древесных материалов».
Практическая работа №2 «Изготовление изделий с использованием сверлильного и
токарного станков для обработки древесины».
Понятия: «белковые волокна», «ацетатные волокна», «триацетатные волокна».
Химические волокна. Искусственные и синтетические химические волокна. Этапы
производства волокон. Получение и предварительная обработка сырья. Приготовление прядильного раствора или расплава. Формирование волокон или нитей. Отделка.
Классификация искусственных волокон. Вискозные волокна. Ацетатные и триацетатОсобенности производства и свойства ис11
ные волокна. Белковые волокна. Свойства текстильных волокон и тканей. Профессии
кусственных волокон.
и производство.
Практическое задание №2 «Ознакомиться с получением искусственного древесного
материала из древесных опилок и казеинового клея».
Лабораторно-практическая работа №1 «Определение волокнистого состава тканей».
73

Практическая работа №3 «Изготовление изделий с использованием швейной и вязальной машин».
Понятия: «лепка», «прокатка», «волочение», «ковка», «штамповка».
Основные технологии обработки конструкционных материалов в условиях производства. Резание. Пиление. Виды распиловочных станков. Сверление. Строгание и долбление. Точение, фрезерование и шлифование. Резание водяной струёй. Профессии и
Производственные технологии пластиче- производство. Пластичное формирование. Технологии пластичного формирования.
ского формования материалов и обра- Лепка. Прокатка. Волочение. Ковка. Штамповка.
12
ботки конструкционных материалов реза- Проектное задание №1 «В школьной мастерской очень сложно изготовить изделие
нием.
из пластичного материала, сходного с металлом, пластмассой и т.п. Наиболее подходящим вариантом материала, непохожего на пластилин, тесто и т.п., является папьемаше. Выбрать изделие и изготовить его из папье-маше».
Экскурсия №1 «Ознакомиться с технологиями обработки материалов резанием в
условиях производства».
Понятия: «рафинирование меди», «гальваностегия», «газовая резка», «плазменная
Физико-химические и термические техно- резка», «резка лазером».
13
логии обработки материалов.
Примеси и их влияние на свойства металла. Рафинирование меди. Гальваностегия.
Газовая резка. Плазменная резка. Резка лазером.
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (4 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ (2 ч.)
Понятия: «дрожжевое тесто», «бездрожжевое тесто», «опарный способ», «безопарный способ».
Характеристики основных пищевых про- Способы разрыхления теста. Дрожжевое тесто. Способы приготовления дрожжевого
14
дуктов, используемых в процессе приго- теста. Бездрожжевое тесто. Пищевые продукты для приготовления теста.
товлений изделий из теста.
Творческое практическое задание №1 «Разработать сценарий праздника «Начинающий кондитер» или «Масленица». Повести праздник. Оценить, что получилось у
вас, а что нет».
Понятия: «выпечка», «песочное тесто», «заварное тесто», «слоёное тесто».
Хлеб и продукты хлебопекарной промыш15
Виды хлеба. Сырьё для хлеба. Приготовление теста. Разделка теста. Выпечка. Треболенности. Мучные кондитерские изделия.
вания к качеству изделий из теста. Мучные кондитерские изделия и их состав. Виды

теста. Песочное тесто и технология его приготовления. Бисквитное тесто и технология его приготовления. Заварное тесто и технология его приготовления. Слоёное тесто
и технология его приготовления.
Практическое задание №1 «Подобрать не менее 5 пословиц и поговорок о хлебе».
Практическое задание №2 «Подготовить реферат (сообщение) об истории появления пряностей на Руси».
Практическое задание №3 «Сравнить меду собой виды теста по предложенным показателям. Результаты запишите в таблицу».
Практическая работа №1 «Приготовление кондитерских изделий из слоёного теста».
Практическая работа №2 «Приготовление кондитерских изделий из песочного теста».
Практическая работа №3 «Приготовление кондитерских изделий из бисквитного теста».
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ОБРАБОТКИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ (2 ч.)
Понятия: «рыбная промышленность», «живая рыба», «охлаждённая рыба», «мороженная рыба», «мороженное филе», «маринование», «тушение», «запекание», «котлетная масса».
Рыба и морепродукты. Классификация предприятий по переработке рыбы и морепродуктов. Технология переработки рыбы и морепродуктов. Живая рыба. Охлаждённая
рыба. Органолептические признаки свежести рыбы. Мороженная рыба. Мороженное
филе. Пищевая ценность рыбы. Чистка рыбы. Механическая кулинарная обработка
Переработка рыбного сырья. Пищевая рыбы. Тепловая кулинарная обработка рыбы. Виды приготовления рыбы и морепро16
ценность рыбы и ее механическая и тепло- дуктов.
вая кулинарная обработка.
Практическое задание №1 «Подготовить сообщение (реферат) «Рыба – бесценный
источник кулинарных шедевров»».
Практическое задание №2 «Объяснить значение термина «полуфабрикат». Для объяснения можно воспользоваться дополнительными источниками».
Лабораторно-практическая работа №1 «Определить доброкачественность рыбы
органолептическим методом».
Лабораторно-практическая работа №2 «Определить свежесть рыбы методом химического экспресс-анализа».
75

Практическая работа №1 «Разделка чешуйчатой рыбы».
Практическая работа №2 «Приготовление кулинарного блюда из рыбы или морепродуктов».
Понятия: «морепродукты», «консервы», «пресервы».
Морепродукты. Консервы. Виды консервов. Пресервы. Правила хранения консервов.
Профессии и производство.
Практическое задание №3 «Разработать меню рыбного ресторана здорового питаМорепродукты. Рыбные консервы и пре17
ния: собрать группу; узнать, как составляется меню; придумать замысел меню; рассервы.
пределить обязанности и составить меню; оформить меню рисунками и фотографиями; оценить разработанное меню».
Лабораторно-практическая работа №3 «Определить доброкачественность рыбных
консервов органолептическим методом».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ (3 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРИМЕНЕНИЯ ЭНЕРГИИ МАГНИТНОГО ПОЛЯ И ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИЯ (3 ч.)
Понятия: «магнитные свойства».
18
Энергия магнитного поля.
Магнитные свойства. Использование магнитных свойств. Применение энергии магнитного поля. Применение электромагнитов. Автоматические выключатели.
Понятия: «конденсатор».
Атом. Заряженные частицы. Энергия электрического поля и тока. Применение электростатического поля в медицине. Конденсатор и его устройство. Профессии и производство. Положительные и отрицательные заряженные частицы. Движение заряженных частиц. Электрическая энергия. Разделение зарядов. Химический источник
19
Энергия электрического поля и тока.
тока. Электроэнергетические устройства. Преобразование электрической энергии.
Электрогенератор. Технологии аккумулирования электрической энергии. Профессии
и производство.
Практическая работа №1 «Подготовить иллюстрированный реферат о свойствах и
применении энергии магнитного поля, электростатического поля, электрического
тока или магнитных волн».
Внешнее переменное магнитное поле. Новое магнитное поле. Образование перемен20
Энергия электромагнитного поля.
ного распространяющегося электромагнитного поля. Использование электромагнитных волн.
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИИ (3 ч.)
76

ТЕХНОЛОГИИ ЗАПИСИ И ХРАНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ (3 ч.)
Понятия: «природные и техногенные источники информации», «каналы передачи и
получения информации», «хронометраж».
Источники и каналы, метод наблюдения в
21
Источник информации. Устная речь. Тексты. Аппаратура для записи звуков и изобраполучения новой информации.
жений. Каналы передачи и получения информации. Информационный канал. Методы
наблюдения в получении новой информации. Наблюдения. Технологии наблюдения.
Запись результатов. Счётчики людей. Технические средства проведения наблюдения.
Технические средства проведения наблю22
Практическое задание №1 «Составить бланк протокола для проведения наблюдения
дений.
за ростом, развитием или поведением домашнего животного (растения)».
Понятия: «опыт», «эксперимент», «искусственный (лабораторный), естественный и
виртуальный эксперимент».
Опыты или эксперименты для получения
23
Опыты или эксперименты для получения новой информации. Подготовка к опытам
новой информации.
или экспериментам. Этапы эффективного проведения эксперимента. Группы приборов для экспериментов. Виды экспериментов.
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА (4 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ РАЗВЕДЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГРИБОВ (4 ч.)
Понятия: «одноклеточные грибы», «многоклеточные грибы: трубчатые, пластинчатые, сумчатые», «шампиньон», «вёшенка», «сморчок», «трюфель».
Грибы, их значение в природе и жизни
Грибы. Группы грибов. Основа строения гриба. Многоклеточные грибы и их группы.
24
человека. Характеристика искусственно
Назначение одноклеточных грибов. Вред некоторых грибов человеку. Характеривыращиваемых съедобных грибов.
стика искусственно выращиваемых съедобных грибов. Профессии и производство.
Лабораторно-практическая работа №1 «Определить культивируемые грибы по
внешнему виду и условию их выращивания».
Понятия: «грибоводство», «субстрат».
Грибоводство. Шампиньон двуспоровый. Выращивание шампиньонов. Вёшенка
Требования к среде и условиям выращи25
устричная.
вания культивируемых грибов.
Лабораторно-практическая работа №2 «Овладеть технологиями выращивания
культивируемых грибов».
Технологии ухода за грибницами и полу- Понятия: «плодообразование».
26
чение урожая шампиньонов и вёшенок.
Шампиньоны и их сбор. Вёшенки, их уход и выращивание. Хранение грибов.
Безопасные технологии сбора и заготовки
27
Понятия: «бледная поганка», «мухомор», «токсин ботулин».
дикорастущих грибов.
77

Съедобные грибы и их категории. Ядовитые грибы. Виды ядовитых грибов. Правила
сбора грибов. Правила безопасности при сборе грибов. Заготовка грибов. Правила
хранения грибных консервов.
Лабораторно-практическая работа №3 «Определить съедобные и ядовитые грибы
по внешнему виду».
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА (3 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ РАЗВЕДЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ (3 ч.)
Понятия: «кормопроизводство», «травяные корма: сено, силос, сенаж, травяная
мука», «зерновые корма», «комбикорм», «кормовые овощи», «корма животного происхождения».
Кормление животных. Трава и травянистые растения. Технологии заготовки травяни28
Корма для животных.
стых кормов. Содержание воды в травянистых кормах для животных. Технология «сенаж в упаковке». Зерновые корма. Комбикорм. Кормовые овощи. Корма животного
происхождения. Технологический процесс производства сухих кормов для кошек и
собак. Минеральные и витаминные добавки. Профессии и производство.
Понятия: «рацион кормления», «норма кормления», «питательность кормов», «кормовая единица».
Основные питательные вещества кормов и их значение для организма животных. Состав кормов для животных. Классификация кормов. Составление рациона кормления.
Состав кормов и их питательность. Со- Норма кормления. Последовательность составления рациона. Питательность кормов.
29
ставление рационов кормления.
Состав рациона.
Практическая работа №1 «Изучение состава готовых сухих кормов для кошек и собак».
Творческий проект №1 «Сравнить рацион питания различных домашних животных».
Понятия: «измельчение», «запаривание кормов», «раздача кормов».
Технологии подготовки кормов к вскармливанию. Измельчение. Тепловая обработка
Подготовка кормов к скармливанию и раз- корма. Раздача кормов. Автоматическая раздача кормов. Автоматизированные мо30
дача животным.
дели кормушек.
Экскурсия №1 «Ознакомиться с технологическими процессами кормления животных на современных фермах».
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (3 ч.)
78

МЕТОДЫ СБОРА ИНФОРМАЦИИ В СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ (4 ч.)
Понятия: «социологическое исследование».
Социологическое исследование. Программа для социологического исследования.
Назначение социологических исследова31
Определение цели, задач, объекта, предмета и методов исследования. Методы соционий.
логических исследований. Социометрия. Социальный эксперимент. Профессии и производство.
Опрос. Формы вопросов и ответов. Варианты ответов. Дистанционные анкетирование. Достоинства анкетирования. Недостатки анкетирования. Основные требования к
анкетам. Формирование анкет.
32
Технология опроса: анкетирование.
Практическое задание №1 «Составьте 5 вопросов с открытой и закрытой формой
ответов».
Практическое задание №2 «Разработать анкету для изучения успеваемости учащихся вашего класса».
Понятия: «интервью», «интервьюер», «интервьюируемый».
Получение интервью, или интервьюирование. Формы интервью. Основные положе33
Технологии опроса: интервью.
ния проведения свободного интервью. Форма проведения интервью.
Практическое задание №3 «Определить тему, составить план интервью и подготовить вопросы для интервьюирования учителя или родственников».
34
Резерв

8 КЛАСС (34 ч.)
№
урока

Тема урока

Элементы содержания образования

МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (2 ч.)
ДИЗАЙН ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ. МЕТОДЫ ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (2 ч.)
Понятия: «дизайн», «техническая эстетика», «дизайнер».
Дизайн в процессе проектирования про1
Дизайн. Направления дизайна. Виды дизайна. Профессии и производство.
дукта труда.
Практическая работа №1 «Разработка сувенира почётным гостям школы».
79

Понятия: «инверсия», «декомпозиция», «мозговой штурм».
Метод перестановки компонентов проектирования объекта. Метод проектирования в
воображаемых условиях. Метод разложения дизайнерской задачи на самостоятельные
Методы дизайнерской деятельности и
фрагментарные действия. Метод прямых заимствований. Метод приписывания созда2
мозгового штурма при создании инноваваемому объекту необычных для него свойств. Метод фантастических предположеций.
ний. Мозговой штурм. Метод мозгового штурма. Проведение мозгового штурма.
Практическая работа №2 «Мозговой штурм по обоснованию цели проекта для предпринимательской деятельности».
МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО (2 ч.)
ПРОДУКТ ТРУДА. СОВРЕМЕННЫЕ СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА (2 ч.)
Понятия: «продукт труда», «потребительская стоимость», «стандарт».
Продукт труда и его ценность. Потребительская стоимость. Производство. Оборотные
средства. Предметы одноразового и длительного пользования. Стандарт. Основопо3
Продукт труда и стандарты производства.
лагающие стандарты. Стандарты на термины и определения. Стандарты на продукцию. Стандарты на технологические процессы. Стандарт на услуги. Стандарты на методы контроля.
Понятия: «эталон», «контроль», «калибр», «измерительный прибор».
Эталон. Профессии и производство. Международные стандарты. Контроль. Калибр.
Контроль линейных размеров. Приборы для измерения линейных размеров. Контроль
Эталоны контроля качества продуктов
массы. Весы для взвешивания. Контроль электрических величин. Контроль расхода
труда. Измерительные приборы и кон4
жидкостей и газов. Электрические приборы. Счетчики расходов.
троль стандартизированных характериПрактическое задание №1 «Подготовит реферат на тему «Современные эталоны для
стик продуктов труда.
измерения физических величин»».
Практическая работа №1 «Ознакомление с контрольно-измерительными инструментами и измерительными приборами».
МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ (2 ч.)
ОБЩАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЙ (2 ч.)
Понятия: «робот», «манипулятор».
Робот. Манипулятор. Автоматизированные и роботизированные технологии. ТехноКлассификация технологий и информаци5
логии отраслевые. Технологии по подклассам отраслей производства. Классификация
онных технологий.
информационных технологий. Компьютерные технологии.
Практическая работа №1 «Разработка современной технологии».
80

Понятия: «материальное производство».
Материальное производство. Технологии добычи сырья и получения материалов для
производства продуктов труда. Технологии обработки материалов. Технологии
сборки. Приемы технологий обработки материалов. Технологии отделки. Технологии
упаковки готового продукта труда. Технологии отделки изделий. Растениеводство.
Технологии материального, сельскохозяй6
Отрасли и технологии растениеводства. Грибоводство. Животноводство. Отрасли и
ственного производства и земледелия.
технологии животноводства.
Практическое задание №1 «Подготовить рефераты на темы «Перспективы роботизации, растениеводства» и «Перспективы роботизации животноводства»».
Практическое задание №2 «Подготовить доклад на тему «Материалы, обладающие
памятью»».
МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА (3 ч.)
ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНИКОЙ. СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ СОВРЕМЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА (3 ч.)
Понятия: «органы управления», «система», «система управления».
Органы управления технологическими ма7
Органы и системы управления. Система. Компьютеризированная система управления
шинами и системы управления.
крупными коммунально-хозяйственным комплексом.
Понятия: «принципы управления автоматических устройств», «датчик», «генераторный датчик», «параметрический датчик», «усилитель», «командоаппарат», «предохранитель», «контрольно-измерительный прибор».
Принцип работы автоматического устройства. Принцип разомкнутого управления.
Автоматическое управление устройПринцип управления по отклонению. Принцип управления по возмущению. Принцип
8
ствами и машинами. Основные элементы
комбинированного управления. Датчики. Виды датчиков. Усилители сигналов. Коавтоматики.
мандоаппараты. Предохранители. Контрольно-измерительные приборы. Автоматические устройства.
Практическая работа №1 «Устройства автоматического регулятора температуры в
электроутюге».
Понятия: «автоматизация производства», «частичная автоматизация», «комплексная
автоматизация», «полая автоматизация».
9
Автоматизация производства.
Автоматизация производства. Частичная, комплексная, полая автоматизация производства. Профессии и производство.
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
81

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ (4 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ МАТЕРИАЛОВ. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ЖИДКОСТЕЙ И ГАЗОВ.
НАУКОЁМКИЕ ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 21-ГО ВЕКА (4 ч.)
Понятия: «самородный металл», «руда», «литьё», «изложница», «кокиль», «модельщик».
Самородные металлы и их виды. Руда. Литьё. Литьё в изложницу. Литьё в кокиль.
10
Плавление материалов и литье изделий.
Литьё в разовые формы. Изготовление формы для отливки изделия. Литьё по выплавляемым моделям. Профессии и производство.
Практическая работа №1 «Отливка новогодних свечей из парафина».
Понятия: «пайка», «припой», «лужение», «флюс», «сварка», «сварка плавлением»,
«сварка давлением», «термомеханическая сварка», «закалка», «отпуск».
Пайка. Основы пайки. Технология пайки. Последовательность пайки. Сварка. Техно11
Пайка, сварка и закалка материалов.
логии сварки плавлением. Технологии сварки давлением. Технологии термомеханической сварки. Закалка. Технологии закалки. Закалка в одном охладителе. Прерывистая закалка в двух средах. Струйчатая закалка. Лазерная закалка.
Практическая работа №2 «Сварка пластмасс».
Понятия: «химическая эрозия», «анодное растворение», «ультразвук», «магнитострикция», «светолучевая обработка», «лазер», «электронно-лучевая обработка».
Электроискровая обработка материалов. Электрическая энергия. Эффективность
Электроискровая,
электрохимическая, электроискровой обработки. Современные станки для электроискровой (электроэро12
ультразвуковая и лучевые методы обра- зионной) обработки материалов. Электрохимическая обработка металлов. Взаимоботки материалов.
связь металлов и веществ. Обработка материалов. Современные электрохимические
установки для обработки металлов. Ультразвук. Ультразвуковая обработка материалов. Технология ультразвуковой обработки. Светолучевая обработка материалов.
Электронно-лучевая обработка. Электроны. Поток электронов.
Понятия: «фильтрация», «сорбция», «сорбент», «активированный уголь», «газирование», «эмульсия», «суспензия», «сепарация».
Особенности технологий обработки жид13
Фильтрация. Сорбция. Ректификация. Газирование. Эмульсии и суспензии. Сепаракостей и газов.
ция.
Практическая работа №3 «Чистка жидкости методами фильтрации и дистилляции».
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (4 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ МЯСА, ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ И ДИЧИ (4 ч.)
82

Понятия: «сельскохозяйственная птица», «пернатая дичь», «субпродукты».
Сельскохозяйственная птица. Пернатая дичь. Механическая кулинарная обработка.
14,15 Мясо птицы.
Птица на прилавках магазинов и рынков. Покупка мороженной дичи или птицы.
Оценка качества.
Понятия: «мышечная ткань», «соединительная ткань», «жировая ткань», «говядина»,
«телятина», «субпродукты», «клеймо».
Ткани мяса. Классификация мяса по виду. Классификация мяса по термическому со16,17 Мясо животных.
стоянию. Маркировка мяса. Субпродукты.
Лабораторно-практическая работа №1 «Органолептическая оценка качества мяса».
Лабораторно-практическая работа №2 «Определение свежести мяса (фарша) и
субпродуктов».
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ (3 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИМИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ (3 ч.)
Понятия: «химическая энергия», «взрыв», «взрывник».
Химическая энергия. Проявление химической энергии. Виды горения. Взрыв. ПроВыделение энергии при химических реак18
фессии и производство.
циях.
Практическая работа №1 «Преобразование химической энергии в тепловую энергию».
Понятия: «химическое фрезерование», «органический синтез».
Химическая энергия. Химическое фрезерование. Получение новых веществ. ТехнолоХимическая обработка материалов и полу19,20
гический процесс химического фрезерования. Органический синтез.
чение новых веществ.
Практическая работа №2 «Получение раствора серной кислоты для заливки кислотного аккумулятора».
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИИ (3 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ЗАПИСИ И ХРАНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ. КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (3 ч.)
Материальные формы представления ин21
Информация. Записи и хранение информации. Электронные носители информации.
формации для хранения.
Средства записи информации. Средства записи информации на бумагу. Принцип за22
Средства записи информации.
писи информации на магнитную ленту.
Современные технологии записи и хране- Понятия: «информационный оптический диск», «CD-проигрыватель», «DVD-проиг23
ния информации.
рыватель», «USB-накопители».
83

Электромагнитные средства записи информации. Схема записи информации на оптический диск. Микросхемы. Фоторедактор. Классификация современных материальных носителей. Сроки сохранности цифровых носителей.
Творческий проект №1 «Кинофильм о нашем классе».
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА (4 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА. МИКРООРГАНИЗМЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ (4 ч.)
Понятия: «биотехнологии», «бактерии», «вирусы», «одноклеточные водоросли», «одноклеточные грибы».
Микроорганизмы. Использование живых микроорганизмов. Микроорганизмы в приМикроорганизмы их строение и значение
24
роде. Развитие микроорганизмов. Бактерии. Разнообразие форм бактерий. Однокледля человека.
точные водоросли. Одноклеточные грибы.
Лабораторно-практическая работа №1 «Овладеть биотехнологиями использования
одноклеточных грибов дрожжей».
Бактерии, усваивающие атмосферный азот и фосфор. Бактерии при очистке сточных
25
Бактерии и вирусы в биотехнологиях.
вод. Молочнокислые бактерии. Вирусы в биотехнологиях.
Выращивание одноклеточных зелёных водорослей. Хлорелла. Размножение хламидоКультивирование одноклеточных зелёных
26
монады. Сбор и обработка одноклеточных водорослей. Использование продукции из
водорослей.
одноклеточных зелёных водорослей.
Использование одноклеточных грибов в
27
Антибиотики. Гормоны. Выпечка хлеба. Изготовление сыров.
биотехнологиях.
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА (3 ч.)
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА, РАЗВЕДЕНИЯ И ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ (3 ч.)
Птицеводство. Овцеводство. Скотоводство. Характеристики различных способов из28
Получение продукции животноводства.
влечения молока из вымени коровы. Профессии и производство.
Понятия: «разведение животных», «порода», «продуктивность», «направление продуктивности», «экстерьер», «отбор», «подбор».
Основные качества сельскохозяйственных животных. Продуктивность. Поддержание
Разведение животных, их породы и про- и улучшение породных качеств. Порода. Породы охотничьих собак. Виды продукции,
29,30
дуктивность.
получаемые от коров. Межпородное скрещивание. Бройлеры. Развитие животных.
Клонирование живых организмов.
Практическое задание №1 «Познакомиться с правилами безопасной работы с животными».
84

МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (4 ч.)
РЫНОК И МАРКЕТИНГ. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА. ОСОБЕННОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (3 ч.)
Понятия: «нужда», «потребность», «запрос», «спрос», «запрос» «товар», «товарный
Основные категории рыночной эконо- ассортимент», «сделка», «деньги».
31
мики.
Нужда и потребность. Спрос. Товар. Обмен. Условия обмена. Сделка. Деньги. Формы
сделок.
Понятия: «рынок», «децентрализованный обмен», «централизованный обмен», «рынок труда», «денежный рынок», «маркетинг», «оптовая продажа», «розничная продажа».
Что такое рынок. Маркетинг как техноло32
Рынок. Способы удовлетворения нужд человека. Становление централизованного обгия управления рынком.
мена. Функции рынка. Виды рынка. Маркетинг. Позиции маркетинга. Функции маркетинга. Виды продаж. Виды спроса на товар. Образование розничной цены. Профессии и производство.
Понятия: «реклама», «опросник», «первичная информация», «вторичная информация», «анкетирование», «тест», «интервью», «беседа».
Методы стимулирования сбыта и исследо- Реклама. Функции рекламы. Виды рекламы. Первичная и вторичная информации.
33
вания рынка.
Сбор информации. Ранжирование вторичной информации. Опросники. Анкетирование. Тест. Интервью. Беседа.
Практическая работа №1 «Оценка эффективности рекламы».
34
Резерв

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Модули, разделы и темы программы
МОДУЛЬ 1. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ТВОРЧЕСКОЙ И ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Количество
учебных
часов по годам
5
6
7
8
кл. кл. кл. кл.
4
4
2
2
85

Раздел 1. Творчество и проектная деятельность
§1. Проектная деятельность
§2. Что такое творчество
Раздел 1. Основные этапы творческой проектной деятельности
§1. Введение в творческий проект
§2. Подготовительный, конструкторский, технологический этапы
§3. Этап изготовления изделия
§4. Заключительный этап
Раздел 1. Проектная документация
§1. Создание новых идей методом фокальных объектов
§2. Техническая, конструкторская, технологическая документация в проекте
Раздел 1. Дизайн при проектировании. Методы творческой и проектной деятельности
§1. Дизайн в процессе проектирования продукта труда
§2. Методы дизайнерской деятельности и мозгового штурма при создании инноваций

4
2
2

МОДУЛЬ 2. ПРОИЗВОДСТВО
Раздел 1. Естественная и искусственная окружающая среда (техносфера)
§1. Что такое техносфера
§2. Что такое потребительские блага
§3. Производство потребительских благ
§4. Общая характеристика производства
Раздел 1. Производство и труд как его основа. Предметы труда
§1. Труд как основа производства и его предметы. Сырье как предмет труда
§2. Промышленное, сельскохозяйственное, растительное, вторичное сырье и полуфабрикаты
§3. Энергия и информация как предмет труда
§4. Объекты сельскохозяйственных и социальных технологий как предмет труда
Раздел 1. Средства труда
§1. Современные средства и производства ручного труда
§2. Агрегаты и производственные линии
Раздел 1. Продукт труда. Современные средства контроля качества
§1. Продукт труда и стандарты производства

4
4
1
1
1
1

4
1
1
1
1
2
1
1
2
1
1
4

4
1
1
1
1
2
1
1
2
1
86

§2. Эталоны контроля качества продуктов труда. Измерительные приборы и контроль стандартизированных характеристик продуктов труда

МОДУЛЬ 3. ТЕХНОЛОГИЯ
Раздел 1. Сущность технологии. Характеристика технологии разных производств
§1. Что такое технология
§2. Классификация производств и технологий
Раздел 1. Признаки технологии, дисциплина и документация
§1. Основные признаки технологии
§2. Технологическая, трудовая и производственная дисциплина
§3. Техническая и технологическая документация
Раздел 1. Технологическая культура производства и культура труда
§1. Культура и технологическая культура производства
§2. Культура труда
Раздел 1. Общая классификация технологий
§1. Классификация технологий и информационных технологий
§2. Технологии материального, сельскохозяйственного производства и земледелия

4
4
2
2

МОДУЛЬ 4. ТЕХНИКА
Раздел 1. Техника, её разновидности. Технический рисунок, эскиз и чертёж
§1. Что такое техника
§2. Инструменты, механизмы и технические устройства
Раздел 1. Конструкционные составляющие техники. Рабочие органы
§1. Понятие о технической системе
§2. Рабочие органы технических систем (машин)
§3. Двигатели технических систем (машин)
§4. Механическая трансмиссия в технических системах
§5. Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссия в технических системах
Раздел 1. Двигатели и передаточные механизмы
§1. Двигатели. Воздушные и гидравлические двигатели
§2. Паровые двигатели. Тепловые машины внутреннего сгорания

6
6
2
4

4
1
1
2
2
1
1
2
1
1
6

6
1
1
1
1
2
3
1
1
87

§3. Реактивные и ракетные двигатели. Электрические двигатели
Раздел 1. Органы управления и системы управления техникой. Системы управления и автоматизация современного производства
§1. Органы управления технологическими машинами и системы управления
§2. Автоматическое управление устройствами и машинами. Основные элементы автоматики
§3. Автоматизация производства
МОДУЛЬ 5. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ
Раздел 1. Материалы для производства материальных благ
§1. Виды материалов
§2. Натуральные, искусственные и синтетические материалы
§3. Конструкционные материалы
§4. Текстильные материалы
Раздел 2. Свойства материалов
§1. Механические свойства конструкционных материалов
§2. Механические, физические и технологические свойства тканей из натуральных волокон
Раздел 3. Технологии обработки материалов
§1. Технология механической обработки материалов
§2. Графическое отображение формы предмета
Раздел 1. Технологии ручной обработки материалов
§1. Технологии резания и пластического формования материалов
§2. Основные технологии обработки древесных и строительных материалов, металлов и пластмасс ручными инструментами
Раздел 2. Технологии соединения и отделки деталей
§1. Технологии механического соединения деталей из древесных материалов и металлов
§2. Технологии соединения деталей и элементов конструкций из строительных материалов и с помощью клея, растворов и смесей
§3. Особенности технологий соединения деталей и текстильных материалов и кожи. Технологии влажно-тепловых
операций при их изготовлении

1
3
1
1
1
8

4
1
1
1
1
2
1
1
2
1
1
2
1
1
3
1
1
1

Раздел 3. Технологии нанесения защитных и декоративных покрытий на детали и изделия из различных материалов
§1. Технологии наклеивания покрытий
§2. Технологии окрашивания и лакирования
§3. Технологии нанесения покрытий на детали и конструкции из строительных материалов
Раздел 1. Машинная обработка конструкционных и текстильных материалов
§1. Производство металлов. Производство древесных и синтетических материалов и пластмасс
§2. Особенности производства и свойства искусственных волокон
§3. Производственные технологии пластического формования материалов и обработки конструкционных материалов резанием
§4. Физико-химические и термические технологии обработки материалов
Раздел 1. Технологии термической обработки материалов, жидкостей и газов
§1. Плавление материалов и литье изделий
§2. Пайка, сварка и закалка материалов
§3. Электроискровая, электрохимическая, ультразвуковая и лучевые методы обработки материалов
§4. Особенности технологий обработки жидкостей и газов
МОДУЛЬ 6. ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Раздел 1. Пища и здоровое питание
§1. Кулинария. Основы рационального питания
§2. Витамины и их значение в питании
§3. Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне
Раздел 2. Технологии обработки овощей
§1. Овощи в питании человека
§2. Технологии механической кулинарной обработки овощей
§3. Украшение блюд. Фигурная
нарезка овощей
§4. Технологии тепловой обработки овощей
Раздел 1. Технология обработки молока и кисломолочных продуктов. Технологии производства и использования круп, бобовых и макаронных изделий
§1. Основы рационального (здорового) питания

3
1
1
1
4
1
1
1
1
4
1
1
1
1
8
3
1
1
1
5
1
1

1
2
8
2
89

§2. Технологии производства молока, кисломолочных продуктов и приготовления продуктов и кулинарных блюд
из них
§3. Технология производства кулинарных изделий из круп, бобовых культур и приготовления кулинарных блюд из
них
§4. Технология производства макаронных изделий и приготовления кулинарных блюд из них
Раздел 1. Технологии приготовления мучных изделий
§1. Характеристики основных пищевых продуктов, используемых в процессе приготовлений изделий из теста
§2. Хлеб и продукты хлебопекарной промышленности. Мучные кондитерские изделия
Раздел 2. Технологии получения обработки рыбы и морепродуктов
§1. Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы и ее механическая и тепловая кулинарная обработка
§2. Морепродукты. Рыбные консервы и пресервы
Раздел 1. Технологии обработки мяса, домашней птицы и дичи
§1. Мясо птицы
§2. Мясо животных
МОДУЛЬ 7. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ
Раздел 1. Работа и энергия. Виды энергии. Механическая энергия. Энергия волн
§1. Что такое энергия
§2. Виды энергии
§3. Накопление механической энергии
Раздел 1. Технологии получения, преобразования и использования тепловой энергии
§1. Что такое тепловая энергия
§2. Методы и средства получения тепловой энергии
§3. Преобразование тепловой энергии в другие виды энергии и работу
§4. Передача тепловой энергии
§5. Аккумулирование тепловой энергии
Раздел 1. Технологии получения, применения энергии магнитного поля и электрической энергия
§1. Энергия магнитного поля
§2. Энергия электрического поля и тока
§3. Энергия электромагнитного поля

2
2
2
2
1
1
2
1
1
4
2
2
6

6
2
2
2
6
1
1
2
1
1
3
1
1
1
90

Раздел 1. Технологии получения и использования химической энергии
§1. Выделение энергии при химических реакциях
§2. Химическая обработка материалов и получение новых веществ
МОДУЛЬ 8. ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИИ
Раздел 1. Информация и её виды
§1. Информация
§2. Каналы восприятия информации человеком
§3. Способы материального представления и записи визуальной информации
Раздел 1. Способы отображения информации
§1. Восприятие информации
§2. Кодирование информации при передаче сведений
§3. Сигналы и знаки при кодировании информации
§4. Символы как средство кодирования информации
Раздел 1. Технологии получения информации
§1. Источники и каналы, метод наблюдения в получения новой информации
§2. Технические средства проведения наблюдений
§3. Опыты или эксперименты для получения новой информации
Раздел 1. Технологии записи и хранения информации
§1. Материальные формы представления информации для хранения
§2. Средства записи информации
§3. Современные технологии записи и хранения информации
МОДУЛЬ 9. ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Раздел 1. Культурные растения и агротехнологии
§1. Растения как объект технологии
§2. Значение культурных растений в жизнедеятельности человека
§3. Общая характеристика и классификация культурных растений
§4. Исследования культурных растений или опыты с ними
Раздел 1. Технологии использования дикорастущих растений

3
1
2
6

6
2
2
2
6
1
1
2
2
3
1
1
1
3
1
1
1
8
8
2
2
2
2

8
91

§1. Дикорастущие растения, используемые человеком
§2. Заготовка сырья дикорастущих растений
§3. Переработка и применение сырья дикорастущих растений
§4. Влияние экологических факторов на урожайность дикорастущих растений
§5. Условия и методы сохранения природной среды
Раздел 1. Технологии разведения и использования грибов
§1. Грибы, их значение в природе и жизни человека. Характеристика искусственно выращиваемых съедобных грибов
§2. Требования к среде и условиям выращивания культивируемых грибов
§3. Технологии ухода за грибницами и получение урожая шампиньонов и вёшенок
§4. Безопасные технологии сбора и заготовки дикорастущих грибов
Раздел 1. Технологии растениеводства. Микроорганизмы в сельскохозяйственном производстве
§1. Микроорганизмы их строение и значение для человека
§2. Бактерии и вирусы в биотехнологиях
§3. Культивирование одноклеточных зелёных водорослей
§4. Использование одноклеточных грибов в биотехнологиях
МОДУЛЬ 10. ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Раздел 1. Животный мир в техносфере
§1. Животные и технологии 21 века
§2. Животные и материальные потребности человека
Раздел 2. Животные в жизни человека
§1. Сельскохозяйственные животные и животноводство
§2. Животные — помощники человека
§3. Животные на службе безопасности жизни человека
§4. Животные для спорта, охоты, цирка и науки
Раздел 1. Основные технологии животноводства
§1. Технологии получения животноводческой продукции и её основные элементы
§2. Содержание животных — элемент технологии производства животноводческой продукции
Раздел 1. Технологии разведения и содержания животных
§1. Корма для животных

1
1
2
2
2
4
1
1
1
1
4
1
1
1
1
6
2
1
1
4
1
1
1
1

6
2
4
3
1
92

§2. Состав кормов и их питательность. Составление рационов кормления
§3. Подготовка кормов к скармливанию и раздача животным
Раздел 1. Технологии получения продукции животноводства, разведения и продуктивности животных
§1. Получение продукции животноводства
§2. Разведение животных, их породы и продуктивность
МОДУЛЬ 11. СОЦИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Раздел 1. Сущность и особенности социальных технологий. Характеристики личности человека
§1. Человек как объект технологии
§2. Потребности людей
§3. Содержание социальных технологий
Раздел 1. Виды социальных технологий
§1. Виды социальных технологий
§2. Технологии коммуникации
§3. Структура процесса коммуникации
Раздел 1. Методы сбора информации в социальных технологиях
§1. Назначение социологических исследований
§2. Технология опроса: анкетирование
§3. Технологии опроса: интервью
Раздел 1. Рынок и маркетинг. Исследование рынка. Особенности предпринимательской деятельности
§1. Основные категории рыночной экономики
§2. Что такое рынок. Маркетинг как технология управления рынком
§3. Методы стимулирования сбыта и исследования рынка
Резерв
ИТОГО

1
1
3
1
2
6
6
2
2
2

6
2
2
2
3
1
1
1

2
68

1
34

3
1
1
1
1
34

КОНТРОЛЬ РЕЗУЛЬТАТОВ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ УЧАЩИХСЯ
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО КОНТРОЛЮ И ОЦЕНКЕ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ УЧАЩИХСЯ
Оценка знаний и умений учащихся на занятиях является одним из важных педагогических средств обучения в школе. Она помогает учителю решать целый ряд задач не только
обучения, но и воспитания школьников.
1. В результате проверки можно установить, как учащиеся усваивают теоретический
материал и приобретают умения и навыки в выполнении тех или иных видов операций в изучаемых технологиях. Прослеживается их отношение к работе. Выявляются
пробелы в знаниях школьников, ошибки в выполнении ими технологических операций, понимании отдельных вопросов технологии. На основе этого учитель может
управлять процессом обучения, своевременно вносить в него коррективы, оказывать
помощь школьникам при затруднениях.
2. Оценка знаний и умений имеет большое значение для самих школьников. Положительная или отрицательная оценка стимулирует познавательную активность учащихся, развивает элемент соревнования в работе, заставляет искать пути рационализации своей деятельности в изучаемой технологии. На основе оценок, выставляемых
учителем, каждый школьник пытается оценить свою работу сам и приучается к самоконтролю.
Степень воспитательного влияния оценки на учащихся на разных этапах обучения
технологии различна. Так, в начале изучения курса (5 - 6 классы), когда у школьников ещё
нет опыта, оценка учителя является для них основным показателем успеха в работе. По этой
оценке, они судят также о своих возможностях в данном виде технологической деятельности и даже личных качествах.
В дальнейшем, по мере накопления опыта и приобретения умений, у школьников
формируется сознательное отношение к критериям оценки результатов обучения и вырабатываются навыки самоконтроля за качеством и количеством своей технологической деятельности. Знания критериев позволяют ученику оценивать результаты работы своей и товарища. Он может сравнивать эту оценку с оценкой, выставленной учителем.
Поэтому очень важно, чтобы оценка учителя была всегда объективной, выставлялась с учётом всех критериев, и эти критерии должны быть известны и понятны учащимся. Нарушение этого правила приводит к снижению воспитательной роли учёта и
оценки: у учеников появляется недовольство учителем, падает интерес к изучению технологии, снижается качество выполнения работ.
Наконец, проверка знаний и умений учащихся имеет большое значение для самого
учителя. На основе её результатов он оценивает качество своей работы, анализирует недостатки, допущенные им ошибки, определяет пробелы в своей подготовке, чтобы своевременно их устранить.
Для проверки знаний и умений, учащихся на занятиях по технологии применяются
следующие виды контроля: текущий, периодический и итоговый.
Текущий контроль проводится на каждом занятии. Учитель проверяет качество
усвоения школьниками материала и умений применять его на практике, правильность выполнения ими лабораторных заданий, графических работ, знание инструментов, приспособлений, оборудования, умение правильно обращаться с ними и готовить к работе.
При наблюдении за выполнением учащимися технологических операций, учитель
определяет правильность исполнения, контролирует соблюдение учащимися требований
безопасности труда, проверяет их умения организовать и содержать в порядке рабочее место, бережно расходовать материалы, время и т. п.

Результаты наблюдений за различными видами деятельности школьников на уроке
учитель записывает в свою рабочую тетрадь и учитывает при выставлении им оценки за это
занятие. Может быть оценена вся работа ученика на уроке по совокупности (выставлен поурочный балл). Можно оценить наиболее важные этапы выполнения задания (оценка за
устный ответ ученика и выполнение рабочей операции, за лабораторную работу ит. п.). Эта
оценка объявляется школьникам с обязательной мотивировкой и выставляется в журнал.
Периодический контроль проводится в конце изучения темы или раздела. Одним из
элементов периодического учёта являются проверка выполненной учениками проектной
работы (изделия) и выставление за неё оценки. После завершения работы проверяется качество изделия в целом и за него выставляется оценка с учётом точности сборки и подгонки
отдельных деталей, чистоты отделки, количества затраченного на изготовление времени.
Учитывается также соответствие изделия своему функциональному назначению.
Проверка и оценка знаний и умений по теме или разделу может проводиться в форме
устного опроса учащихся, тестирования выполнения ими графической контрольной работы, изготовления проектного изделия.
Проектное изделие подбирается так, чтобы в процессе его изготовления применялись ранее изученные технологические операции.
По всем видам периодических проверок школьникам выставляются оценки в классный журнал.
Итоговый контроль проводится в конце триместра и года. Итоговые оценки выставляются ученикам на основе оценок текущего и периодического учёта. Годовая оценка по
труду учитывается при переводе школьников в старший класс наравне с оценками по другим предметам.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЗНАНИИ И УМЕНИЙ ПО ТЕХНОЛОГИИ
Оценки знаний и умений учащихся по технологии обычно проводят на основе следующих критериев:
1. уровень знания учащимися теоретических вопросов технологии и их умения применять эти знания в практической работе;
2. знание инструментов, приспособлений, механизмов, машин и другого оборудования, умение подготовить их к работе;
3. степени овладения приёмами выполнения технологических операций;
4. продолжительность выполнения работы в целом или её части;
5. знание и выполнение требований безопасности труда, производственной санитарии
и гигиены при выполнении работы;
6. умение пользоваться при выполнении технологии письменными и графическими документами, правильно составлять простейшие из них;
7. умение правильно организовать рабочее место и поддерживать порядок на нем при
выполнении задания; бережное отношение к инструментам; экономное расходование материалов;
8. степень самостоятельности при организации и выполнении технологии (планирование технологического процесса и процесса труда, самоконтроль и др.) и проявление
элементов творчества;
9. качество выполненной работы в целом (точность и чистота отделки изделия;
10. возможность использования его по назначению ит. п.).
Выставляя на том или ином занятии по технологии оценки учащимся, учитель должен руководствоваться если не всеми, то хотя бы частью указанных выше критериев и обязательно познакомить с ними учащихся. Выбор критериев определяется содержанием занятия, его целью, этапом обучения, опытом учителя и другими факторами. При необходимости учитель может установить и дополнительные критерии оценки знаний и умений по технологии, заранее предупредив об этом учащихся. Это может касаться, в частности, проектной деятельности.
95

Выполнение учениками правил безопасности труда, культуры труда, технологической дисциплины, степень проявления и некоторые другие позиции обучения на уроках
технологии должны учитываться на каждом занятии. Однако специальная оценка за соблюдение этих требований ученикам, как правило, не выставляется.
Баллы выставляются, прежде всего, за овладение теоретическими знаниями, за умение обращаться с инструментами и выполнять технологические операции, составлять технологическую документацию, за качество результатов выполненной работы. Однако в итоговой оценке должно обязательно учитываться соблюдение школьниками требований безопасности труда, культуры труда, технологической дисциплины и т. п. Если эти требования
нарушаются, то отметка ученику должна быть снижена.
Недопустимо снижать оценку по труду за нарушение школьниками поведенческой
дисциплины. Если ученик хорошо выполнил всю работу без нарушения установленных технологией требований, то ему следует поставить хорошую оценку. За нарушение же дисциплины поведения в мастерской он должен быть наказан в дисциплинарном порядке. Если
же нарушение дисциплины привело к снижению качества выполняемой работы (что в большинстве случаев и бывает), то соответственно снижается и оценка за работу, причём ученику следует объяснить, что плохая его работа является следствием нарушения дисциплины.
Не существует единых научно обоснованных норм оценки знаний и умений, учащихся по технологии. Традиционно каждый учитель разрабатывает свои нормативные требования к оценкам по различным видам обучения технологии и использует их в учебном
процессе. Он опирается на свой опыт, опыт коллег, интуицию.
Типовые примерные рекомендации по нормам оценки знаний и умений учащихся по
технологии составлены на основе обобщения опыта многих учителей технологии.
Качество знаний, умений и навыков оценивается по десятибалльной системе.
Оценка «8-10» выставляется, если учащийся с достаточной полнотой знает изученный материал; опирается в ответе на естественно-научные знания и обнаруживает ясное
понимание учебного теоретического материала; умеет творчески применить полученные
знания в практической работе, лабораторной и созидательной проектной работе, в частности при проведении лабораторного эксперимента или опыта; достаточно быстро и правильно выполняет практические работы; умеет подготовить рабочее место, средства труда
и правильно пользоваться ими в работе с соблюдением правил безопасности труда, производственной санитарии и личной гигиены; умеет объяснить естественно-научные основы
выполняемой работы; активно участвует в проведении опытов и наблюдений и систематически ведёт записи в рабочей тетради, дневнике по опытнической работе.
Оценка «5-7» ставится, если учащийся даёт ответы и выполняет практическую работу, по полноте удовлетворяющие требованиям для балла «5», но допускает незначительные ошибки в изложении теоретического материала или выполнении практической работы,
которые, однако, сам исправляет после замечаний учителя.
Оценка «3-4» ставится, если учащийся обнаруживает знание и понимание лишь основного учебного материала; в основном правильно, но недостаточно быстро выполняет
лабораторные и производственные практические работы, допуская лишь некоторые погрешности, и пользуется средствами труда в основном правильно; может объяснить естественно-научные основы выполняемой работы по наводящим вопросам учителя; принимает
участие в проведении опытов и наблюдений, но недостаточно аккуратно ведет записи.
Оценка «2» ставится, если учащийся обнаруживает незнание и непонимание большей части учебного материала; не умеет выполнять практические работы и объяснять их
значение и естественно-научные основы; нарушает правила безопасности труда; не принимает участия в проведении опытов и наблюдений, не выполняет установленных требований
к учебным и учебно-производственным заданиям.
96

Оценка «1» ставится, если учащийся не знает учебного материала и не выполняет
практической работы, грубо нарушает правила безопасности труда и трудовую и технологическую дисциплину.
Оценка успеваемости служит важным средством закрепления знаний, умений и
навыков, их систематизации, а также важным стимулом к достижению лучших результатов
в учёбе и производительном труде. Поэтому учитель сопровождает оценку конкретным разбором положительных сторон и недостатков в работе учащегося, указывает ему пути восполнения пробелов и исправления ошибок.
Естественно, что приведённые выше критерии являются ориентировочными. Любая
проверка и оценка знаний, умений и навыков учащихся всегда субъективна. Может случиться, что разные учителя одному и тому же ученику за выполненную им работу поставят
разные оценки или разным ученикам, сделавшим одинаковую работу одинакового качества,
поставят разные оценки, поскольку для одного из них это было высшим проявлением его
старания, а другой — трудился ниже своих возможностей. Таким образом, оценка служит
и средством воспитания. Поэтому целесообразно в процессе заключительного инструктажа
коллективно подводить итоги занятия, оценивая не только результат, но и отношение каждого ученика к работе.
По-разному оцениваются и результаты овладения знаниями, умениями и навыками
школьниками разных возрастных групп. В младших классах, где ученики ещё не имеют
достаточной общенаучной подготовки, основное внимание при оценке обращается на полноту и точность усвоения материала. В старших классах ведущим уже должен стать критерий ясности понимания сути материала, осознания на основе общенаучных знаний причинно-следственных связей. Таким образом, контроль знаний, умений и навыков является
творческой работой учителя, а, следовательно, представленные выше нормы оценок выступают как ориентировочная основа данного направления педагогической работы.
Проверка и оценка знаний, умений и навыков направлены на устранение недочётов
и пробелов, имеющихся в знаниях, умениях и навыках учащихся. Поэтому важно не только
обнаружить эти недочёты и пробелы, не только установить, какие ошибки допускают учащиеся, но и тщательно проанализировать их причины, чтобы принять необходимые педагогические меры к их исправлению.